Suosikit
Yhteistyössä: Food Market Herkku
Ainekset
1 kpl
grillattu broileri
2 dl
couscous suurimoita
2 rkl
oliiviöljyä
1/2 kpl
tuore kurkku
1 kpl
pieni punasipuli
1 kpl
nippu tuoretta vihreää parsaa / parsakaalia (tai pakasteesta)
1 kpl
sitruuna
5-6 aurinkokuivattua tomaattia öljyssä
ruukullinen minttua
Kastike
3 dl
maustamatonta jogurttia
1 dl
ananasmehua
silputtua minttua
Valmistus
1
Valmista couscous pakkauksessa olevan ohjeen mukaan ja mausta oliiviöljyllä.
2
Puhdista broileri ja paloittele kuutioiksi. Halkaise kurkku, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Kuutioi myös sipuli ja aurinkokuivatut tomaatit.
3
Kiehauta parsat/ parsakaalit juuri ja juuri kypsiksi.
4
Sekoita kaikki aineet couscousin joukkoon, mausta sitruunamehulla, suolalla ja hienonnetulla mintulla.
5
Mausta jogurtti ananasmehulla ja hakatulla mintulla ja tarjoa salaatin kastikkeena.
Kuvat:
Food Market Herkku
Julkaistu: 4.10.2016
|Muokattu: 12.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.