Broileria piparjuuri-kermakastikkeessa
Ainekset
KASTIKE
Näin teet
Pane koipi-reidet, pilkottu sipuli, porkkana ja laakerinlehti kattilaan. Kaada päälle sen verran vettä, että broileripalat peittyvät. Lisää liemikuutiot. Anna kiehua hiljalleen noin 45 minuuttia.
Ota koipi-reidet liemestä, poista nahka ja irrota lihat luista. Siivilöi 5 dl lientä kattilaan ja anna kiehua, kunnes jäljellä on noin 3 dl. Lisää kerma ja kastikesuurus. Keitä 3 minuuttia. Mausta kastike sitruunamehulla, sokerilla, sinapilla, suolalla ja piparjuurella. Lisää broileripalat ja kuumenna. Tarjoa kastikkeen kanssa keitettyjä, hunajalla maustettuja porkkanoita ja riisiä.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 9 g | 34 g |
| Proteiinia | 38 g | 151 g |
| Rasvaa | 50 g | 199 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 2646 | 10585 |
| Energiaa kcal | 632 | 2529 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Vettä
Laakerinlehti
3 dl Keitinlientä
0,5 tl Suolaa
1 rkl Piparjuuritahnaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 9 g | 34 g |
| Proteiinia | 38 g | 151 g |
| Rasvaa | 50 g | 199 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 2646 | 10585 |
| Energiaa kcal | 632 | 2529 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Vettä
Laakerinlehti
3 dl Keitinlientä
0,5 tl Suolaa
1 rkl Piparjuuritahnaa