Name: Broileripiirakka
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl (300 g) broilerin fileesuikaleita; 1 rkl Öljyä; Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 1/2 kpl Kesäkurpitsaa; 1 kpl (140 g) pekonia; 1 kpl (200 g) maustettua ranskankermaa, esim. tomaattija feta; 1 dl Kermaa; 2 kpl Kananmunaa; 2 dl Juustoraastetta; 1 kpl (400 g) pakastepiirakkataikinaa

1

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä ja mausta suolalla ja pippurilla. Nosta syrjään.

1 kpl

(400 g) pakastepiirakkataikinaa

1 kpl

(300 g) broilerin fileesuikaleita

1 rkl

Öljyä

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

2

Paloittele kesäkurpitsa ja suikaloi pekoni. Paahda pekoni pannulla ja lisää joukkoon kesäkurpitsanpalat. Sekoita joukkoon broilerisuikaleet.

1/2 kpl

Kesäkurpitsaa

1 kpl

(140 g) pekonia

3

Sekoita kulhossa ranskankerma, kerma, kananmunat ja juustoraaste keskenään. Kauli taikina ja nosta kaulimen avulla (halkaisijaltaan noin 24 cm) piirakkavuokaan. Painele taikina pohjalle ja reunoille. Pistä haarukalla reikiä pohjaan. Levitä broileritäyte vuokaan ja kaada kerma-munaseos päälle. Paista piirakkaa 225-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia.

1 kpl

(200 g) maustettua ranskankermaa, esim. tomaattija feta

1 dl

Kermaa

2 kpl

Kananmunaa

2 dl

Juustoraastetta

Broileripiirakka

Ainekset (4 annosta)

Täyte

Taikina

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö