Broilerivuoka - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Broilerivuoka

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(750 g) pakastevalkosipuliperunoita
1 kpl
(420 g) juusto-pastakastiketta
2 dl
Ruokakermaa tai kanalientä
4 - 6 kpl
Broilerin koipireisiä
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
1 rkl
Paprikajauhetta
1 tl
Timjamia

Näin teet

1

Levitä jäiset perunaviipaleet isoon uunivuokaan muutaman sentin paksuiseksi kerrokseksi. Sekoita pastakastike ja kerma tai mieto kanaliemi ja valuta perunoille. Huuhdo koivet ja leikkaa tarvittaessa pois rasvaiset nahan reunat. Kuivaa broilerit ja sirottele niiden kummallekin puolelle mausteita. Aseta maustetut koivet perunapedille. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin tunti.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.5.2009
Muokattu: 15.5.2019