Coleslaw eli porkkana-kaalisalaatti

Name: Coleslaw eli porkkana-kaalisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Pieni valkokaali tai iso kiinankaali; 2 - 4 kpl Vihreää paprikaa; 1 kpl Sipuli; 2 - 4 kpl Porkkanaa; 1 - 2 dl Rusinoita; 1 - 2 dl Majoneesia; 2 rkl Valko- tai hunaja-omenaviinietikkaa; 1 tl Sinappia; Mustapippurirouhetta

15 min

4 Annosta

M L

Ruokavaliot

MaidotonLaktoositon

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Pieni valkokaali tai iso kiinankaali

2 - 4 kpl

Vihreää paprikaa

1 kpl

Sipuli

2 - 4 kpl

Porkkanaa

1 - 2 dl

Rusinoita

kastike:

1 - 2 dl

Majoneesia

2 rkl

Valko- tai hunaja-omenaviinietikkaa

1 tl

Sinappia

Mustapippurirouhetta

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Suikaloi tai hienonna kaali hyvin. Raasta myös kuorittu sipuli ja porkkanat. Poista paprikoista siemenet ja kannat. Suikaloi kuoret.Sekoita kastike. Kaada kaikki salaattiainekset samaan kulhoon ja sekoita kastike joukkoon. Tarjoa salaatti viileänä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Pirjo Muurinen

Kuvat:

Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy

Julkaistu: 5.1.2005

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.