Coleslaw eli porkkana-kaalisalaatti
4 Annosta
|15 min

Nappaa talteen!
| 1 kpl | pieni valkokaali tai iso kiinankaali |
| 2 - 4 kpl | vihreää paprikaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 - 4 kpl | porkkanaa |
| 1 - 2 dl | rusinoita |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 - 2 dl | majoneesia |
| 2 rkl | valko- tai hunaja-omenaviinietikkaa |
| 1 tl | sinappia |
| mustapippurirouhetta | |
- 1.
Suikaloi tai hienonna kaali hyvin. Raasta myös kuorittu sipuli ja porkkanat. Poista paprikoista siemenet ja kannat. Suikaloi kuoret.Sekoita kastike. Kaada kaikki salaattiainekset samaan kulhoon ja sekoita kastike joukkoon. Tarjoa salaatti viileänä.
Coleslaw eli porkkana-kaalisalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | pieni valkokaali tai iso kiinankaali |
| 2 - 4 kpl | vihreää paprikaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 - 4 kpl | porkkanaa |
| 1 - 2 dl | rusinoita |
Kastike: | |
| 1 - 2 dl | majoneesia |
| 2 rkl | valko- tai hunaja-omenaviinietikkaa |
| 1 tl | sinappia |
| mustapippurirouhetta | |
Valmistus
- 1
Suikaloi tai hienonna kaali hyvin. Raasta myös kuorittu sipuli ja porkkanat. Poista paprikoista siemenet ja kannat. Suikaloi kuoret.Sekoita kastike. Kaada kaikki salaattiainekset samaan kulhoon ja sekoita kastike joukkoon. Tarjoa salaatti viileänä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
19.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























