Ginigraavattua lohta
Ginigraavattua lohta
Yhteistyössä

Ginigraavattua lohta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 rklsormisuolaa
1 rklsokeria
3 kploksaa rosmariinia
700g kirjolohi- tai lohifileetä
2-3 rkl giniä

Valmistus

  1. 1

    Valuta giniä kalan pintaan ja ripottele päälle sormisuolaa ja sokeria.

  2. 2

    Lisää pinnalle rosmariinin oksat ja kääri kala esimerkiksi leivinpaperiin.

  3. 3

    Anna kalan seistä jääkaapissa 1-2 vuorokautta.

  4. 4

    Pyyhi mausteet graavatun kalan pinnasta ja leikkaa ohuita siivuja.

  5. 5

    Koristele kala rosmariinilla ja karpaloilla.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Kuvat:
Food Market Herkku
12.4.2022
|
Päivitetty: 26.9.2025