Grillattu ananas brasilialaisittain

Name: Grillattu ananas brasilialaisittain
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl iso ananas; 1 dl ruokosokeria; 1 tl kanelia; 2 rkl voita; (vaniljajäätelöä); (kanelia)

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Brasilialainen grilliananas karamellisoidun sokerikuorrutteen ja lempeän kanelin kanssa on täydellinen jälkiruoka. Herkuttele sellaisenaan tai jäätelön kanssa.

Lisäksi
1 kpl	iso ananas
1 dl	ruokosokeria
1 tl	kanelia
2 rkl	voita
	(vaniljajäätelöä)
	(kanelia)

1.
Huuhtele ananas ja leikkaa se pitkittäin 8 lohkoon. Jätä kuori ja lehdet paikalleen. Poista puumainen ydin jokaisesta lohkosta.
2.
Sekoita sokeri ja kaneli laakealla lautasella. Paina ananaslohkojen leikkauspinnat sokeri-kaneliseokseen niin, että ne peittyvät kauttaaltaan.
3.
Aseta ananaslohkot grilliin kuoripuoli alaspäin ja grillaa keskilämmöllä 15–20 minuuttia, kunnes sokeri karamellisoituu ja pinta saa väriä. Voit lisätä grillauksen puolivälissä jäljelle jäänyttä sokeri-kaneliseosta ananasten pinnalle.
4.
Nosta ananakset grillistä. Sulata voi ja sivele ananaksille. Leikkaa lohkot irti kuoresta ja viipaloi noin 2,5 sentin kokoisiksi paloiksi. Tarjoa palat kuoren päällä halutessasi vaniljajäätelöpallon kanssa. Siivilöi kanelia jäätelön pinnalle.

Mainos

Grillattu ananas brasilialaisittain

Arvostele resepti

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos: S-market

Brasilialainen grilliananas karamellisoidun sokerikuorrutteen ja lempeän kanelin kanssa on täydellinen jälkiruoka. Herkuttele sellaisenaan tai jäätelön kanssa.

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	iso ananas
1 dl	ruokosokeria
1 tl	kanelia
Lisäksi
2 rkl	voita
	(vaniljajäätelöä)
	(kanelia)

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele ananas ja leikkaa se pitkittäin 8 lohkoon. Jätä kuori ja lehdet paikalleen. Poista puumainen ydin jokaisesta lohkosta.
Määrä Ainesosa
1 kpl iso ananas
2
Sekoita sokeri ja kaneli laakealla lautasella. Paina ananaslohkojen leikkauspinnat sokeri-kaneliseokseen niin, että ne peittyvät kauttaaltaan.
Määrä Ainesosa
1 dl ruokosokeria
1 tl kanelia
3
Aseta ananaslohkot grilliin kuoripuoli alaspäin ja grillaa keskilämmöllä 15–20 minuuttia, kunnes sokeri karamellisoituu ja pinta saa väriä. Voit lisätä grillauksen puolivälissä jäljelle jäänyttä sokeri-kaneliseosta ananasten pinnalle.
4
Nosta ananakset grillistä. Sulata voi ja sivele ananaksille. Leikkaa lohkot irti kuoresta ja viipaloi noin 2,5 sentin kokoisiksi paloiksi. Tarjoa palat kuoren päällä halutessasi vaniljajäätelöpallon kanssa. Siivilöi kanelia jäätelön pinnalle.
Määrä Ainesosa
2 rkl voita
(vaniljajäätelöä)
(kanelia)

Paahda ananakset 250-asteisessa uunissa grillivastuksella noin 15 minuuttia.

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (vaniljajäätelöä), (kanelia).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli