Halloween-donitsit

Name: Halloween-donitsit
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 unit
Ingredients: 1 kpl porkkana (n. 1 ½ dl hienoa raastetta); 3 dl vehnäjauhoja; 1 dl sokeria; 1 tl vaniljasokeria; 1 tl ruokasoodaa; 1 1/2 dl maitoa; 1/2 dl rypsiöljyä; 1 kpl kananmuna; donitsivuoka; rypsiöljyä pellin voiteluun; 3 dl tomusokeria; 1 rkl vettä; 1 rkl sitruunanmehua; 1 tl oranssia geeliväriä; 12 kpl tummaa täytekeksiä; 100 g maitosuklaata; 24 kpl valkoista pastillia silmiksi (esim. ranskanpastillit); 150 g maitosuklaata; 1/2 dl kuohukermaa; 100 g valkosuklaata; 6 kpl (à 19 g) lakritsitoffeepatukkaa (Kick); 1/2 dl kuohukermaa; 100 g valkosuklaata; 24 kpl valkoista pastillia silmiksi (esim. ranskanpastillit)

12 Kappaletta

45 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Tee halloween-juhliin veikeät uunidonitsit! Kuorruta donitsit oranssilla sokerikuorrutteella, mustalla lakritsikinuskilla tai maitosuklaalla ja koristele hämähäkeillä, tapittavilla silmillä tai valkosuklaaseitillä. Donitsitaikinaa mehevöittää porkkanaraaste.

Lisäksi
1 kpl	porkkana (n. 1 ½ dl hienoa raastetta)
3 dl	vehnäjauhoja
1 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
1 tl	ruokasoodaa
1 1/2 dl	maitoa
1/2 dl	rypsiöljyä
1 kpl	kananmuna
	donitsivuoka
	rypsiöljyä pellin voiteluun
Oranssi hämähäkkikuorrutus
3 dl	tomusokeria
1 rkl	vettä
1 rkl	sitruunanmehua
1 tl	oranssia geeliväriä
12 kpl	tummaa täytekeksiä
100 g	maitosuklaata
24 kpl	valkoista pastillia silmiksi (esim. ranskanpastillit)
Suklainen hämähäkinseittikuorrutus
150 g	maitosuklaata
1/2 dl	kuohukermaa
100 g	valkosuklaata
Lakritsikinuskikuorrutus
6 kpl	(à 19 g) lakritsitoffeepatukkaa (kick)
1/2 dl	kuohukermaa
100 g	valkosuklaata
24 kpl	valkoista pastillia silmiksi (esim. ranskanpastillit)

1.
Pese ja kuori porkkana, raasta hienoksi raasteeksi. Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Lisää maito, öljy, muna ja raaste. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi ja laita pursotinpussiin.
2.
Öljyä donitsipelti. Pursota taikinaa syvennysten puoliväliin saakka. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna donitsien jäähtyä.
3.
Oranssi hämähäkkikuorrutus
Sekoita tomusokeri, vesi ja mehu tasaiseksi. Värjää seos geelivärillä. Kasta donitsien pinta kuorrutteeseen. Aseta keksi donitsin päälle.
4.
Sulata suklaa varovasti mikrossa ja laita pieneen pussiin. Leikkaa kulmaan pieni aukko ja pursota suklaa hämähäkin jaloiksi. Tee hämähäkille silmät pastilleista ja suklaasta. Anna koristeiden kovettua hetki.
5.
Suklainen hämähäkinseittikuorrutus
Paloittele maitosuklaa mikronkestävään kulhoon. Lisää kerma. Kuumenna mikrossa täydellä teholla välillä sekoittaen noin 1 minuutti, kunnes suklaa on sulanut kokonaan ja seos on tasaista. Kasta donitsien pinta suklaassa ja nosta ritilän päälle jähmettymään.
6.
Sulata valkosuklaa mikrossa ja laita pieneen pakastuspussiin. Leikkaa kulmaan pieni aukko ja pursota suklaa seitiksi pinnalle.
7.
Lakritsikinuskikuorrutus
Paloittele patukat mikronkestävään kulhoon. Lisää kerma. Kuumenna mikrossa täydellä teholla välillä sekoittaen noin 1,5 minuuttia, kunnes toffee on sulanut kokonaan ja seos on tasaista. Kasta donitsien pinta kuorrutteessa ja nosta ritilän päälle jähmettymään.
8.
Sulata suklaa mikrossa ja laita pieneen pakastuspussiin. Leikkaa kulmaan pieni aukko ja pursota suklaa seitiksi pinnalle. Kiinnitä pastillit silmiksi. Lusikoi loppu toffeetäyte pieneen muovipussiin, leikkaa kulmaan pieni aukko ja pursota täplät silmiksi.

Donitseja, jotka koristeltu muistuttamaan hämähäkin seittejä ja hämähäkkejä.

Reseptit|Makeat leivonnaiset

Halloween-donitsit

arvosana5/5

(1)arvio

12 Kappaletta

45 min (josta 30 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 kpl	porkkana (n. 1 ½ dl hienoa raastetta)
3 dl	vehnäjauhoja
1 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
1 tl	ruokasoodaa
1 1/2 dl	maitoa
1/2 dl	rypsiöljyä
1 kpl	kananmuna
Lisäksi
	donitsivuoka
	rypsiöljyä pellin voiteluun
Oranssi hämähäkkikuorrutus
3 dl	tomusokeria
1 rkl	vettä
1 rkl	sitruunanmehua
1 tl	oranssia geeliväriä
12 kpl	tummaa täytekeksiä
100 g	maitosuklaata
24 kpl	valkoista pastillia silmiksi (esim. ranskanpastillit)
Suklainen hämähäkinseittikuorrutus
150 g	maitosuklaata
1/2 dl	kuohukermaa
100 g	valkosuklaata
Lakritsikinuskikuorrutus
6 kpl	(à 19 g) lakritsitoffeepatukkaa (kick)
1/2 dl	kuohukermaa
100 g	valkosuklaata
24 kpl	valkoista pastillia silmiksi (esim. ranskanpastillit)

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Pese ja kuori porkkana, raasta hienoksi raasteeksi. Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Lisää maito, öljy, muna ja raaste. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi ja laita pursotinpussiin.
Määrä Ainesosa
1 kpl porkkana (n. 1 ½ dl hienoa raastetta)
3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl ruokasoodaa
1 1/2 dl maitoa
1/2 dl rypsiöljyä
1 kpl kananmuna
2
Öljyä donitsipelti. Pursota taikinaa syvennysten puoliväliin saakka. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna donitsien jäähtyä.
Määrä Ainesosa
donitsivuoka
rypsiöljyä pellin voiteluun
3
Oranssi hämähäkkikuorrutus
Sekoita tomusokeri, vesi ja mehu tasaiseksi. Värjää seos geelivärillä. Kasta donitsien pinta kuorrutteeseen. Aseta keksi donitsin päälle.
Määrä Ainesosa
3 dl tomusokeria
1 rkl vettä
1 rkl sitruunanmehua
1 tl oranssia geeliväriä
12 kpl tummaa täytekeksiä
4
Sulata suklaa varovasti mikrossa ja laita pieneen pussiin. Leikkaa kulmaan pieni aukko ja pursota suklaa hämähäkin jaloiksi. Tee hämähäkille silmät pastilleista ja suklaasta. Anna koristeiden kovettua hetki.
Määrä Ainesosa
100 g maitosuklaata
24 kpl valkoista pastillia silmiksi (esim. ranskanpastillit)
5
Suklainen hämähäkinseittikuorrutus
Paloittele maitosuklaa mikronkestävään kulhoon. Lisää kerma. Kuumenna mikrossa täydellä teholla välillä sekoittaen noin 1 minuutti, kunnes suklaa on sulanut kokonaan ja seos on tasaista. Kasta donitsien pinta suklaassa ja nosta ritilän päälle jähmettymään.
Määrä Ainesosa
150 g maitosuklaata
1/2 dl kuohukermaa
6
Sulata valkosuklaa mikrossa ja laita pieneen pakastuspussiin. Leikkaa kulmaan pieni aukko ja pursota suklaa seitiksi pinnalle.
Määrä Ainesosa
100 g valkosuklaata
7
Lakritsikinuskikuorrutus
Paloittele patukat mikronkestävään kulhoon. Lisää kerma. Kuumenna mikrossa täydellä teholla välillä sekoittaen noin 1,5 minuuttia, kunnes toffee on sulanut kokonaan ja seos on tasaista. Kasta donitsien pinta kuorrutteessa ja nosta ritilän päälle jähmettymään.
Määrä Ainesosa
6 kpl (à 19 g) lakritsitoffeepatukkaa (kick)
1/2 dl kuohukermaa
8
Sulata suklaa mikrossa ja laita pieneen pakastuspussiin. Leikkaa kulmaan pieni aukko ja pursota suklaa seitiksi pinnalle. Kiinnitä pastillit silmiksi. Lusikoi loppu toffeetäyte pieneen muovipussiin, leikkaa kulmaan pieni aukko ja pursota täplät silmiksi.
Määrä Ainesosa
100 g valkosuklaata
24 kpl valkoista pastillia silmiksi (esim. ranskanpastillit)

Vinkki: Anna kuorrutteen ja koristeiden kovettua hetki ennen tarjoilua.

Huom! Ravintosisältö on laskettu vain donitseille ja oranssille hämähäkkikuorrutukselle.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: donitsivuoka, rypsiöljyä pellin voiteluun, 1 tl oranssia geeliväriä, 150 g maitosuklaata, 0.5 dl kuohukermaa, 100 g valkosuklaata, 6 kpl (à 19 g) lakritsitoffeepatukkaa (Kick), 0.5 dl kuohukermaa, 100 g valkosuklaata, 24 kpl valkoista pastillia silmiksi (esim. ranskanpastillit).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli