Halvalla ja marengilla höystetty marjarahka
15 min

Nappaa talteen!
| 2 1/2 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai vispikermaa |
| 500 g | maitorahkaa |
| 300 g | marjasekoitusta |
| 1 dl | juoksevaa hunajaa tai ruokosokerisiirappia |
| 2 tl | vaniljasokeria tai rouhittua vaniljatankoa maun mukaan |
| 25 g | halvaa murustettuna (tavallista tai appelsiininmakuista) |
| yhden appelsiinin kuoriraaste | |
| yhden appelsiinin puristettu mehu | |
| 10 kpl | marenkia |
| Pinnalle | |
|---|---|
| halvaa | |
| murustettua marenkia | |
| appelsiinin kuoriraastetta | |
- 1.
Vaahdota vaniljakastike tai vispikerma. Vatkaa joukkoon maitorahka, kohmeiset tai sulaneet marjat, hunaja ja vaniljasokeri.
Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori ja säästä osa koristeeksi. Purista joukkoon appelsiinin mehu.
Murusta joukkoon marenkia ja halvaa ja säästä hieman koristeeksi. Tarkista maku. Jaa annoskulhoihin ja koristele halvalla, marengilla ja appelsiinin kuoriraasteella.
Halvalla ja marengilla höystetty marjarahka
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 1/2 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai vispikermaa |
| 500 g | maitorahkaa |
| 300 g | marjasekoitusta |
| 1 dl | juoksevaa hunajaa tai ruokosokerisiirappia |
| 2 tl | vaniljasokeria tai rouhittua vaniljatankoa maun mukaan |
| 25 g | halvaa murustettuna (tavallista tai appelsiininmakuista) |
| yhden appelsiinin kuoriraaste | |
| yhden appelsiinin puristettu mehu | |
| 10 kpl | marenkia |
Pinnalle | |
| halvaa | |
| murustettua marenkia | |
| appelsiinin kuoriraastetta | |
Valmistus
- 1
Vaahdota vaniljakastike tai vispikerma. Vatkaa joukkoon maitorahka, kohmeiset tai sulaneet marjat, hunaja ja vaniljasokeri.
Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori ja säästä osa koristeeksi. Purista joukkoon appelsiinin mehu.
Murusta joukkoon marenkia ja halvaa ja säästä hieman koristeeksi. Tarkista maku. Jaa annoskulhoihin ja koristele halvalla, marengilla ja appelsiinin kuoriraasteella.
Ravintosisältö
179
Energiaa kcal
749
Energiaa kj
1,5 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
29,7 g
Hiilihydraatteja
29,3 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
9,5 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
179
Energiaa kcal
749
Energiaa kj
1,5 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
29,7 g
Hiilihydraatteja
29,3 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
9,5 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2,5 dl Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai vispikermaa, 2 tl Vaniljasokeria tai rouhittua vaniljatankoa maun mukaan, Yhden appelsiinin kuoriraaste, Yhden appelsiinin puristettu mehu, Halvaa, Murustettua marenkia, Appelsiinin kuoriraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





