Haudutettu lohi

Name: Haudutettu lohi
Yield: 4 portion
Ingredients: 700 g Lohifileetä; 8 dl Vettä; 2 rkl Etikkaa; 1 kpl Sipuli; 2 rkl Merisuolaa; 10 kpl Maustepippuria; 2 kpl Laakerinlehteä

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Valmista lohi makuliemessä hauduttamalla. Haudutettu lohi on helppo ja nopea ruoka, joka maistuu monenlaisten kasvisten kera.

Liemi
700 g	lohifileetä
8 dl	vettä
2 rkl	etikkaa
1 kpl	sipuli
2 rkl	merisuolaa
10 kpl	maustepippuria
2 kpl	laakerinlehteä

1.
Poista lohifileestä ruodot ja näkyvä rasva. Leikkaa nahkan kanssa pienemmiksi annospaloiksi.
Kiehauta liemen ainekset kattilassa ja nosta lohipalat liemeen. Anna hautua hiljalleen poreilevassa liemessä kannen alla 3 minuuttia. Nosta kattila syrjään ja anna lohen vetäytyä liemessä vielä muutama minuutti. Tarjoile lohi kasvisten kera.

Reseptit|Pääruoat

Haudutettu lohi

Arvostele resepti

4 Annosta

Valmista lohi makuliemessä hauduttamalla. Haudutettu lohi on helppo ja nopea ruoka, joka maistuu monenlaisten kasvisten kera.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
700 g	lohifileetä
Liemi
8 dl	vettä
2 rkl	etikkaa
1 kpl	sipuli
2 rkl	merisuolaa
10 kpl	maustepippuria
2 kpl	laakerinlehteä

Osta verkosta

Valmistus

1
Poista lohifileestä ruodot ja näkyvä rasva. Leikkaa nahkan kanssa pienemmiksi annospaloiksi.
Kiehauta liemen ainekset kattilassa ja nosta lohipalat liemeen. Anna hautua hiljalleen poreilevassa liemessä kannen alla 3 minuuttia. Nosta kattila syrjään ja anna lohen vetäytyä liemessä vielä muutama minuutti. Tarjoile lohi kasvisten kera.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 8 dl Vettä, 2 rkl Merisuolaa, Maustepippuria, Laakerinlehteä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli