Haudutettu lohi
4 Annosta
4 Annosta
Valmista lohi makuliemessä hauduttamalla. Haudutettu lohi on helppo ja nopea ruoka, joka maistuu monenlaisten kasvisten kera.
Ruokavaliot
Ainekset
700 g
Lohifileetä
liemi
8 dl
Vettä
2 rkl
Etikkaa
1 kpl
Sipuli
2 rkl
Merisuolaa
10 kpl
Maustepippuria
2 kpl
Laakerinlehteä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
1
Poista lohifileestä ruodot ja näkyvä rasva. Leikkaa nahkan kanssa pienemmiksi annospaloiksi.
Kiehauta liemen ainekset kattilassa ja nosta lohipalat liemeen. Anna hautua hiljalleen poreilevassa liemessä kannen alla 3 minuuttia. Nosta kattila syrjään ja anna lohen vetäytyä liemessä vielä muutama minuutti. Tarjoile lohi kasvisten kera.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 29.12.2015
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1446
346
23,8 g
4,5 g
0,3 g
0,3 g
0,3 g
32,8 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
8 dl Vettä,
2 rkl Merisuolaa,
Maustepippuria,
Laakerinlehteä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli