Halkaise papaijat. Poista siemenet lusikalla. Kuori ja kuutioi yksi papaija. Säästä loput tarjoiluastioiksi.
Kuori ja kuutioi hedelmät. Purista limen mehu. Hienonna minttu. Jauha fenkolinsiemenet morttelissa. Yhdistä hedelmäsalaatin ainekset kulhossa.
Sekoita limejogurtin ainekset. Lusikoi hedelmäsalaattia papaijan puolikkaisiin ja valuta jogurttia päälle.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1645
393
13,8 g
2,3 g
50,8 g
48,8 g
11,5 g
8,0 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Limen mehu,
Ruukku minttua,
0,5 tl Fenkolinsiemeniä,
Limen kuori,
0,25 tl (¼ tl) kardemummaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli