Halkaise papaijat. Poista siemenet lusikalla. Kuori ja kuutioi yksi papaija. Säästä loput tarjoiluastioiksi.
Kuori ja kuutioi hedelmät. Purista limen mehu. Hienonna minttu. Jauha fenkolinsiemenet morttelissa. Yhdistä hedelmäsalaatin ainekset kulhossa.
Sekoita limejogurtin ainekset. Lusikoi hedelmäsalaattia papaijan puolikkaisiin ja valuta jogurttia päälle.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
393
1645
13,8 g
2,3 g
50,8 g
48,8 g
11,5 g
8,0 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Limen mehu,
Ruukku minttua,
0,5 tl Fenkolinsiemeniä,
Limen kuori,
0,25 tl (¼ tl) kardemummaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli