Name: Hedelmälautanen ja vaniljavaahto
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1/2 - 1 kpl /ruokailija: kauden kypsiä hedelmiä ja marjoja (esim. passioita, aprikooseja tai persikoita ja mansikoita tai sharoneita, banaaneita ja annoonaa; 1 kpl (2 dl) kuohukermaa; 1/2 kpl (à 2 dl) valmista vaniljakastiketta; Jauhettua inkivääriä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1/2 - 1 kpl

/ruokailija: kauden kypsiä hedelmiä ja marjoja (esim. passioita, aprikooseja tai persikoita ja mansikoita tai sharoneita, banaaneita ja annoonaa

Vaniljavaahto:

1 kpl

(2 dl) kuohukermaa

1/2 kpl

(à 2 dl) valmista vaniljakastiketta

Jauhettua inkivääriä

Valmistus

Varaa jokaiselle ruokailijalle lautaselle 2-3 kauden kypsää hedelmää. Osta hedelmät riittävän ajoissa ja kypsytä huoneenlämmössä tarpeen mukaan, jos ne ovat vielä kovia.

Tarjoa hedelmät huoneenlämpöisinä ja kerma kylmänä. Vaahdota kerma kovaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon kylmä vaniljakastike, jolloin vaahto löystyy. Lisää inkivääri.

Lisää aiheesta

Resepti:

Kati Pohja

Kuvat:

Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy

Julkaistu: 7.12.2004

Muokattu: 1.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Hedelmälautanen ja vaniljavaahto

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Vaniljavaahto:

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö