Helpot mokkapalat
45 min (josta 30 min aktiivista)
24 Palaa
24 Palaa
Pellillinen meheviä mokkapaloja syntyy helposti ilman vatkainta ja vaahdottamista.
Ainekset
200 g
voita tai leivontamargariinia
5 dl
vehnäjauhoja
3 dl
sokeria
1 dl
tummaa kaakaojauhetta
1 rkl
leivinjauhetta
2 tl
vaniljasokeria
1/2 tl
suolaa
4 kpl
kananmunaa
2 dl
maitoa
Kuorrutus
100 g
voita tai leivontamargariinia
1/2 dl
vahvaa kahvijuomaa
7 dl
tomusokeria
1/2 dl
tummaa kaakaojauhetta
Koristeluun
nonparelleja tai koristerakeita
Valmistus
1
Sulata rasva. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa. Riko munat toiseen kulhoon ja sekoita maito sekä sula rasva joukkoon. Yhdistä seokset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
200 g
voita tai leivontamargariinia
5 dl
vehnäjauhoja
3 dl
sokeria
1 dl
tummaa kaakaojauhetta
1 rkl
leivinjauhetta
2 tl
vaniljasokeria
1/2 tl
suolaa
4 kpl
kananmunaa
2 dl
maitoa
2
Levitä taikina leivinpaperille pellille. Paista 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
3
Valmista kuorrutus. Sulata rasva kattilassa. Lisää kahvi. Sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe rasvan joukkoon.
100 g
voita tai leivontamargariinia
1/2 dl
vahvaa kahvijuomaa
7 dl
tomusokeria
1/2 dl
tummaa kaakaojauhetta
4
Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle. Koristele nonparelleilla. Anna kuorrutuksen jähmettyä hetki ennen mokkapalojen leikkaamista.
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 30.11.2023
|Muokattu: 1.12.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
312
1307
11,9 g
7,2 g
46,8 g
36,5 g
1,2 g
3,6 g
0,5 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
nonparelleja tai koristerakeita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.