Helppo marjapiirakka - Yhteishyvä

Helppo marjapiirakka

???
Kappaleita
10
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 1/2 - 2 kpl
(a 400 g) laktoositonta sunnuntai piirakkataikinaa

TÄYTE

1/2 l
Mustikoita
1/2 l
Tai 1 ps (200 g) puolukoita tai muita marjoja
1 1/2 rkl
Perunajauhoja
1 dl
Sokeria tai hillosokeria
Voiteluun: 1 muna
Pinnalle: raesokeria
Kaavilointiin: ruisjauhoja

Näin teet

1

Sulata valmis piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan ja kaaviloi ruisjauhojen avulla leivinpaperille peltiä hiukan suuremmaksi levyksi. Kaaviloi loput taikinasta myös levyksi ja leikkaa siitä taikinapyörällä kapeita nauhoja täytteen päälle laitettavaksi. Ne helpottavat piirakan syömistä.Sekoita marjat, perunajauhot ja sokeri. Levitä täyte pohjan päälle. Laita sen päälle taikinasuikaleet ristikoksi. Voitele taikinaosat munalla ja ripottele pintaan raesokeria. Kypsennä piirakkaa uunin alaosassa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Piirakka on kypsä, kun sen pohjakin on saanut hiukan väriä.

Resepti
Pirjo Muurinen
Kuvat
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 28.12.2004
Muokattu: 31.1.2019
Jaa Somessa