Hiillostettu sipuli - Yhteishyvä

Hiillostettu sipuli

Hiillostettu sipuli
Annokset
4
Valmistusaika
Tunti
Hiillostettu sipuli toimii lisukkeena sellaisenaan tai maustajana hampurilaisen välissä. Pitkä kypsytysaika takaa sipulin makeuden ja pehmeyden. Voit maustaa hiillostetun sipulin esimerkiksi tuoreella timjamilla laittamalla kypsennyksen ajaksi tuoreen timjaminipun sipulin kannen väliin.
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
keltasipulia
1/2 dl
rypsiöljyä
1 tl
suolaa
mustapippuria myllystä
50 g
voita

Näin teet

1

Lämmitä uuni 150°C.

2

Leikkaa keltasipulin latvasta noin 1 cm paksuinen "kansi" niin että sipulin sisus on näkyvillä ja kansi pysyy reunasta kiinni sipulissa. Pyörittele sipulit öljyssä ja aseta ne uunivuokaan pystyasentoon.

4 kpl
keltasipulia
1/2 dl
rypsiöljyä
3

Mausta sipulin näkyvä sisusta suolalla ja mustapippurilla. Käännä sipulin kansi takaisin sipulin päälle. Kypsennä sipulia noin 20 minuuttia ja lusikoi vuoan pohjalle valunutta öljyä sipulin päälle ja sisään. Kypsennä vielä 20 minuuttia ja toista öljyn lusikointi.

1 tl
suolaa
mustapippuria myllystä
4

Leikkaa voi neljään palaan ja laita voipalat kannen ja pohjan väliin. Kypsennä vielä noin 10 minuuttia. Tarkista lopuksi että hiillostettu sipuli on lusikoitavan pehmeää keskeltä ja tarjoile. Mikäli sipuli jää hieman kovaksi, jatka kypsentämistä.

50 g
voita
5

Tarjoile hiillostettu sipuli grillatun lihan kanssa tai lisukkeena hampurilaiselle.

Kuvat
TOK
Julkaistu: 19.11.2018
Muokattu: 19.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja2 g6 g
Proteiinia1 g3 g
Rasvaa22 g86 g
Kuituja1 g2 g
Energiaa kj835 3338
Energiaa kcal199 797

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl suolaa

  • mustapippuria myllystä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja2 g6 g
Proteiinia1 g3 g
Rasvaa22 g86 g
Kuituja1 g2 g
Energiaa kj835 3338
Energiaa kcal199 797

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl suolaa

  • mustapippuria myllystä

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.