Intialaiset seitipihvit - Yhteishyvä

Intialaiset seitipihvit

???
Kappaleita
15
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Pakasteseitiä
3/4 dl
Korppujauhoja
1 1/2 dl
Turkkilaista jogurttia
1 tl
Korianteria
1 1/2 rkl
Mietoa currytahnaa
1/4 tl
Suolaa
2 kpl
Kananmunaa

PAISTAMISEEN:

Öljyä

Näin teet

1

Sulata ja valuta seiti huolella. Turvota korppujauhoja jogurtissa 5 minuuttia. Sekoita kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa. Kuumenna öljy ohukaispannussa. Lusikoi kalamassaa pannulle ja paista pihvit miedolla lämmöllä molemmin puolin noin 5minuuttia, kunnes ovat kullanruskeita ja kiinteitä.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.10.2007
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa