Irlantilainen kahvikakku
Annosmäärä6 Annosta
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | (vajaa) vehnäjauhoja |
| 2 rkl | vahvaa kahvia |
Kostutukseen | |
| 1 dl | sokeroitua laimennettua kahvia tai appelsiinimehua |
Täyte ja kuorrute | |
| 4 dl | kuohukermaa |
| 1 1/2 rkl | murukahvia |
| 2 kpl | munaa |
| 1 dl | fariinisokeria |
Koristeluun | |
| rouhittua tummaa suklaata | |
Valmistus
- 1
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi ja lisää vehnäjauhot siivilän läpi. Nostele taikina varovasti sekaisin ja lisää jäähtynyt kahvi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia kypsäksi.Vatkaa murukahvilla maustettu kerma vaahdoksi. Vatkaa munat ja fariinisokeri vaahdoksi. Yhdistä kermavaahto muna-sokerivaahtoon varovasti sekoittaen.Leikkaa kumottu jäähtynyt kakkupohja kahteen osaan ja kostuta puolikkaat kahvilla tai appelsiinimehulla. Levitä väliin täytettä ja kokoa kakku. Levitä päälle loput kermaseoksesta ja koristele rouhitulla suklaalla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 4.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 5.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 6.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin













