Jauhelihapippuripihvit
30 min

Nappaa talteen!
Maukkaat pippuripihvit voi tehdä myös jauhelihasta. Keitä pihveille kastike mm. ruokakermasta ja soijakastikkeesta. Tarjoa pihvit keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 2 - 3 rkl | vahvaa sinappia |
| 2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| Kastike | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 dl | vettä |
| 1/2 kpl | lihaliemikuutiota |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| persiljaa | |
- 1.
Sekoita jauhelihaan kananmuna, suola ja sinappi.
- 2.
Muotoile massasta 8 pihviä. Ripottele pihvien molemmille puolille mustapippuria. Kuumenna öljy pannulla, paista pihvit molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Nosta pihvit pois pannulta.
- 3.
Kaada kerma, vesi ja soija pannulle, murenna sekaan puolikas liemikuutio. Keitä kastiketta muutama minuutti.
- 4.
Lisää pihvit pannulle ja kypsennä pari minuuttia kerran kääntäen. Viieistele pihvit persiljalla. Tarjoa esimerkiksi keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.
Jauhelihapippuripihvit
Maukkaat pippuripihvit voi tehdä myös jauhelihasta. Keitä pihveille kastike mm. ruokakermasta ja soijakastikkeesta. Tarjoa pihvit keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 2 - 3 rkl | vahvaa sinappia |
| 2 tl | mustapippuria rouhittuna |
Paistamiseen | |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
Kastike | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 dl | vettä |
| 1/2 kpl | lihaliemikuutiota |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| persiljaa | |
Valmistus
- 1
Sekoita jauhelihaan kananmuna, suola ja sinappi.
Määrä Ainesosa 400 g jauhelihaa 1 kpl kananmuna 1 tl suolaa 2 - 3 rkl vahvaa sinappia - 2
Muotoile massasta 8 pihviä. Ripottele pihvien molemmille puolille mustapippuria. Kuumenna öljy pannulla, paista pihvit molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Nosta pihvit pois pannulta.
Määrä Ainesosa 2 tl mustapippuria rouhittuna 2 rkl rypsiöljyä - 3
Kaada kerma, vesi ja soija pannulle, murenna sekaan puolikas liemikuutio. Keitä kastiketta muutama minuutti.
Määrä Ainesosa 2 dl ruokakermaa 1 dl vettä 1 rkl soijakastiketta 1/2 kpl lihaliemikuutiota - 4
Lisää pihvit pannulle ja kypsennä pari minuuttia kerran kääntäen. Viieistele pihvit persiljalla. Tarjoa esimerkiksi keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.
Määrä Ainesosa persiljaa
Ravintosisältö
299
Energiaa kcal
1253
Energiaa kj
21,0 g
Rasvaa
7,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,0 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
22,8 g
Proteiinia
3,2 g
Suolaa
299
Energiaa kcal
1253
Energiaa kj
21,0 g
Rasvaa
7,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,0 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
22,8 g
Proteiinia
3,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: persiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen












