Jauhemaksapihvit ja pippurikastike
Nappaa talteen!
Tarjoile maksapihvien, haudutettujen sipulirenkaiden ja puolukkahillon kanssa keitettyjä perunoita ja pippurikastiketta.
| 2 kpl | raakaa perunaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | omena |
| 350 g | jauhettua naudan maksaa |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua valkopippuria |
| 1/2 tl | meiramia |
| Kastike | |
|---|---|
| 1 kpl | pippurikastikeaineksia |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | maitoa |
| nokare margariinia | |
- 1.
Kuori perunat, sipuli ja omena ja raasta ne hyvin hienoksi raasteeksi. Sekoita kulhossa raasteet, maksa, muna sekä mausteet. Paista taikinasta ohukaispannulla pihvejä.Valmista kastike sekoittamalla pippurikastikejauhe vesi-maitoseokseen. Kiehauta kastike samalla sekoittaen. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Nosta kastike liedeltä ja lisää nokare rasvaa. Sekoita tasaiseksi. Tarjoile pippurikastike maksapihvien, haudutettujen sipulirenkaiden ja puolukkahillon sekä keitettyjen perunoiden kanssa.
Tarjoile maksapihvien, haudutettujen sipulirenkaiden ja puolukkahillon kanssa keitettyjä perunoita ja pippurikastiketta.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | raakaa perunaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | omena |
| 350 g | jauhettua naudan maksaa |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua valkopippuria |
| 1/2 tl | meiramia |
Kastike | |
| 1 kpl | pippurikastikeaineksia |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | maitoa |
| nokare margariinia | |
Valmistus
- 1
Kuori perunat, sipuli ja omena ja raasta ne hyvin hienoksi raasteeksi. Sekoita kulhossa raasteet, maksa, muna sekä mausteet. Paista taikinasta ohukaispannulla pihvejä.Valmista kastike sekoittamalla pippurikastikejauhe vesi-maitoseokseen. Kiehauta kastike samalla sekoittaen. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Nosta kastike liedeltä ja lisää nokare rasvaa. Sekoita tasaiseksi. Tarjoile pippurikastike maksapihvien, haudutettujen sipulirenkaiden ja puolukkahillon sekä keitettyjen perunoiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi