Jauhoton mudcake - Yhteishyvä

Jauhoton mudcake

Jauhoton mudcake
Annokset
8
Valmistusaika
Useita tunteja
Ruokavalio
Jauhoton mudcake eli mutakakku sopii keliaakikoille ja gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Valitsemalla maidottoman suklaan on kakku myös maidoton. Mudcake on helppo valmistaa ennakkoon ja se kannattaa lämmittää juuri ennen tarjoilua. Kuorruta kakku Nutellalla ja tarjoile kermavaahdon kera.
Jaa Somessa

Ainekset

2 1/2 dl
kookosmaitoa
400 g
tummaa suklaata
4 rkl
hunajaa
4 kpl
kananmunaa
5 dl
mantelijauhoja

Näin teet

1

Lämmitä uuni 150 asteeseen ja rasvaa n. 18 cm leveä kakkuvuoka.

2

Laita kookosmaito, tumma suklaa ja hunaja kattilaan. Lämmitä miedolla lämmöllä kunnes suklaa on sulanut.

2 1/2 dl
kookosmaitoa
400 g
tummaa suklaata
4 rkl
hunajaa
3

Vispaa kananmunien rakenne tasaiseksi ja sekoita joukkoon ensin mantelijauhot ja sitten suklaaseos. Laita massa kakkuvuokaan.

4 kpl
kananmunaa
5 dl
mantelijauhoja
4

Paista tunti ja anna sen jälkeen jäähtyä 30 min. Halutessasi voit kuorruttaa mutakakun esimerkiksi Nutellalla ja tarjota kermavaahdon kera.

Kuvat
TOK
Julkaistu: 9.2.2019
Muokattu: 9.2.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja27 g213 g
Proteiinia9 g70 g
Rasvaa30 g236 g
Kuituja8 g62 g
Energiaa kj1758 14060
Energiaa kcal420 3358

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 5 dl mantelijauhoja

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja27 g213 g
Proteiinia9 g70 g
Rasvaa30 g236 g
Kuituja8 g62 g
Energiaa kj1758 14060
Energiaa kcal420 3358

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 5 dl mantelijauhoja

Kuvat
TOK

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.