Joululeivät
Annosmäärä1 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/2 l | kaljaa |
| 1/2 kg | (noin) ruisjauhoja |
| 1 l | maitoa |
| 1 1/2 kpl | (75 g) hiivaa |
| 1 rkl | suolaa |
| 2 rkl | hienonnettua fenkolia |
| 1 rkl | hienonnettua anista |
| 2 rkl | hienonnettua pomeranssinkuorta |
| 4 dl | siirappia |
| 75 g | leivontamargariinia |
| 2 kg | vehnäjauhoja |
Voiteluun | |
| siirappivettä | |
Valmistus
- 1
Sekoita kalja ja ruisjauhot taikinakulhoon. Seisota seosta yön yli huoneenlämmössä.Lisää seuraavana päivänä lämmin maito, murennettu hiiva, mausteet ja siirappi. Sekoita hyvin ja ala lisätä jauhoja. Alusta taikina niin hyvin, että se irtoaa kulhon reunoista. Lisää alustamisen lopulla pehmeä rasva. Kohota taikina kaksinkertaiseksi.Jaa taikina osiin ja pyöritä limpuiksi. Kohota limput uudelleen pelleillä liinan tai muovin alla kaksinkertaisiksi, pistele haarukalla ja voitele tukevalla siirappivedellä. Kypsennä limppuja uunin alaosassa 200 asteessa noin 40 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
- 2.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 3.Onko sinullakin? Moni suomalainen omistaa tietämättään designklassikon
- 4.Mainos: S-marketErityiskiitokset äidin valmistamalle lohelle ja perunamuusille
- 5.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin













