Joulun sinappi - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Joulun sinappi

???
Kappaleita
1
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

2 rkl
Sinapinsiemeniä
3 rkl
Vettä
1 dl
Sinappijauhoa
1 dl
Ruokakermaa
1 dl
Fariinisokeria
2 tl
Valkoviinietikkaa
1/2 tl
Suolaa

Näin teet

1

Rouhi hieman karkeammiksi sinapinsiemeniä, mutta jätä muutama kokonaisiksi. Kiehauta siemenet vedessä ja lisää sekoittaen kattilaan sinappijauhe, kerma ja fariinisokeri. Kuumenna seosta hitaasti koko ajan sekoittaen niin, että seos kiehahtaa uudelleen ja sakenee. Lisää etikka ja suola ja anna jäähtyä. Kaada puhdistettuun lasipurkkiin ja säilytä sinappia jääkaapissa.

Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 18.10.2006
Muokattu: 17.5.2019