Yhteishyvä footer logo

Joulun sinappi

3 Desilitraa
|

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

| Munaton
Joulun sinappi

Nappaa talteen!

Helppo ja nopea joulusinappi sopii lahjaksi ja joulupöytään. Itse tehty sinappi maistuu erityisen hyvälle kinkun kanssa. Sinapinsiemenet tuovat sinappiin mukavaa rakennetta.

1 dlsinappijauhetta
1 dlkuohukermaa
1/2 dlfariinisokeria
1/2 dlsokeria
1 rklmaissitärkkelystä
1/2 tlsuolaa
2 rklkonjakkia
2 tlvalkoviinietikkaa
1 rklsinapinsiemeniä
  1. 1.

    Sekoita pinnoitetussa kattilassa keskenään sinappijauhe, kuohukerma, fariinisokeri, sokeri, maissitärkkelys ja suola. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Keitä keskilämmöllä pari minuuttia.

  2. 2.

    Ota kattila pois liedeltä. Sekoita joukkoon valkoviinietikka, sinapinsiemenet ja halutessasi tilkka konjakkia. Lusikoi sinappi purkkeihin. Nosta jääkaappiin tekeytymään vuorokaudeksi.

Joulun sinappi
Joulun sinappi
Reseptit|Kiireettömät

Joulun sinappi

arvosana5/5

(1)arvio
3 Desilitraa

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Helppo ja nopea joulusinappi sopii lahjaksi ja joulupöytään. Itse tehty sinappi maistuu erityisen hyvälle kinkun kanssa. Sinapinsiemenet tuovat sinappiin mukavaa rakennetta.

Ainekset

MääräAinesosa
1 dlsinappijauhetta
1 dlkuohukermaa
1/2 dlfariinisokeria
1/2 dlsokeria
1 rklmaissitärkkelystä
1/2 tlsuolaa
2 rklkonjakkia
2 tlvalkoviinietikkaa
1 rklsinapinsiemeniä

Valmistus

  1. 1

    Sekoita pinnoitetussa kattilassa keskenään sinappijauhe, kuohukerma, fariinisokeri, sokeri, maissitärkkelys ja suola. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Keitä keskilämmöllä pari minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 dlsinappijauhetta
    1 dlkuohukermaa
    1/2 dlfariinisokeria
    1/2 dlsokeria
    1 rklmaissitärkkelystä
    1/2 tlsuolaa
  2. 2

    Ota kattila pois liedeltä. Sekoita joukkoon valkoviinietikka, sinapinsiemenet ja halutessasi tilkka konjakkia. Lusikoi sinappi purkkeihin. Nosta jääkaappiin tekeytymään vuorokaudeksi.

    MääräAinesosa
    2 tlvalkoviinietikkaa
    1 rklsinapinsiemeniä
    2 rklkonjakkia

Vinkki: Sinappi säilyy jääkaapissa 1 – 2 viikkoa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Sinappijauhetta, 1 rkl Sinapinsiemeniä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
Mikko Hannula
23.10.2018
|
Päivitetty: 10.11.2025
Näitä syödään nyt
One pot -kanapasta
1.
One pot -kanapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
2.
Paras kaalilaatikko
Uunifeta-kikhernepelti
3.
Uunifeta-kikhernepelti
Lime-kookoskana uunissa
4.
Lime-kookoskana uunissa
Raejuustopaistos
5.
Raejuustopaistos
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
8.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Inkiväärishotti
10.
Inkiväärishotti
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
11.
Helppo kinkkukiusaus
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
12.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Luetuimmat
  1. 1.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
  2. 2.
    Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
  3. 3.
    Erään teorian mukaan tällainen kumppani on halutuin – oletko sinä sellainen?
  4. 4.
    Ruokarobotti pulassa! Pitääkö sitä auttaa, jos se juttuu lumeen?
  5. 5.
    Mari Karppisen lapsi halusi muuttaa Suomeen – Syy oli yllättävä
  6. 6.
    Huopatossuista tuli supersuositut! Joko testasit hupaisaa ohjetta?
Näytä lisää
Uusimmat