Joulusinappi

arvosana5/5

(1)arvio
1 Annosta

30 min

Perinteinen joulusinappi keitetään sinappijauheesta, kermasta ja kananmunasta. Tilkka konjakkia viimeistelee sinapin juhlavaksi.

Ainekset (1 annosta)

MääräAinesosa
1 dlsinappijauhetta
2 dlkuohukermaa
1 1/2 dlsokeria
1 kplkananmuna
1 tlviinietikkaa
2 rklkonjakkia

Valmistus

  1. 1

    Mittaa sinappijauhe pinnoitettuun kattilaan. Lisää muut sinapin aineet konjakkia lukuun ottamatta kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti.

    MääräAinesosa
    1 tlviinietikkaa
    2 dlkuohukermaa
    1 kplkananmuna
    1 1/2 dlsokeria
    1 dlsinappijauhetta
  2. 2

    Sekoita konjakki joukkoon halutessasi. Pakkaa sinappi pieniin puhtaisiin purkkeihin. Sinappi säilyy jääkaapissa noin 2 kuukautta.

    MääräAinesosa
    2 rklkonjakkia

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl sinappijauhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Kuvat:
Anna Huovinen
6.9.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä