Juuresmuusi

Name: Juuresmuusi
Total time: 15 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 500 g Juuriselleriä tai porkkanaa; 250 g Jauhoisia perunoita; 2 dl Kermamaitoa (+ keitinlientä); 25 g Voita; 1 tl Suolaa; 3 rkl Persiljasilppua

6 Annosta

15 min

| Gluteeniton

Nappaa talteen!

500 g	juuriselleriä tai porkkanaa
250 g	jauhoisia perunoita
2 dl	kermamaitoa (+ keitinlientä)
25 g	voita
1 tl	suolaa
3 rkl	persiljasilppua

1.
Kuori ja paloittele sellerit tai porkkanat ja perunat. Keitä pehmeiksi ja soseuta. Ota talteen osa keitinvedestä. Lisää voi, kermamaito ja tarvittaessa vähän keitinvettä. Mausta suolalla. Sekoita persiljasilppu muusiin tai ripottele pinnalle. Tarjoa kasvis- tai liharuokien lisukkeena.
2.
Lisää voi, kermamaito ja tarvittaessa vähän keitinvettä. Mausta suolalla. Sekoita persiljasilppu muusiin tai ripottele pinnalle. Tarjoa kasvis- tai liharuokien lisukkeena.

Reseptit|Lisuke

Juuresmuusi

arvosana3/5

(1)arvio

6 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	juuriselleriä tai porkkanaa
250 g	jauhoisia perunoita
2 dl	kermamaitoa (+ keitinlientä)
25 g	voita
1 tl	suolaa
3 rkl	persiljasilppua

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja paloittele sellerit tai porkkanat ja perunat. Keitä pehmeiksi ja soseuta. Ota talteen osa keitinvedestä. Lisää voi, kermamaito ja tarvittaessa vähän keitinvettä. Mausta suolalla. Sekoita persiljasilppu muusiin tai ripottele pinnalle. Tarjoa kasvis- tai liharuokien lisukkeena.
2
Lisää voi, kermamaito ja tarvittaessa vähän keitinvettä. Mausta suolalla. Sekoita persiljasilppu muusiin tai ripottele pinnalle. Tarjoa kasvis- tai liharuokien lisukkeena.
Määrä Ainesosa
25 g voita
2 dl kermamaitoa (+ keitinlientä)
1 tl suolaa
3 rkl persiljasilppua

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 dl Kermamaitoa (+ keitinlientä), 1 tl Suolaa, 3 rkl Persiljasilppua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli