Juustopuustiset
15 min

Nappaa talteen!
| 5 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 1 1/2 dl | vehnäleseitä |
| 75 g | margariinia |
| 12 dl | hiivaleipäjauhoja (noin) |
| 100 g | tuorejuustoa (esim. yrtti) |
| Voiteluun | |
|---|---|
| 1 kpl | muna |
- 1.
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola, juustoraaste, vehnänleseet ja pehmeä margariini. Alusta jauhojen kanssa taikinaksi. Peitä taikina liinalla ja kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Kauli kohonnut taikina levyksi ja levitä sille tasaisesti tuorejuustoa. Kääri taikina rullalle ja leikkaa korvapuustien tapaan paloiksi. Kohota sämpylöitä peitettynä noin 20 minuuttia. Voitele sämpylät halutessasi munalla ja paista 225 asteisessa uunissa 12-15 minuuttia. Juustopuustiset maistuvat parhaimmilta lämpiminä ja samana päivänä tarjoiltuna.
Juustopuustiset
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 1 1/2 dl | vehnäleseitä |
| 75 g | margariinia |
| 12 dl | hiivaleipäjauhoja (noin) |
| 100 g | tuorejuustoa (esim. yrtti) |
Voiteluun | |
| 1 kpl | muna |
Valmistus
- 1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola, juustoraaste, vehnänleseet ja pehmeä margariini. Alusta jauhojen kanssa taikinaksi. Peitä taikina liinalla ja kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Kauli kohonnut taikina levyksi ja levitä sille tasaisesti tuorejuustoa. Kääri taikina rullalle ja leikkaa korvapuustien tapaan paloiksi. Kohota sämpylöitä peitettynä noin 20 minuuttia. Voitele sämpylät halutessasi munalla ja paista 225 asteisessa uunissa 12-15 minuuttia. Juustopuustiset maistuvat parhaimmilta lämpiminä ja samana päivänä tarjoiltuna.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.




























