Kääretorttu neljällä eri tapaa - Yhteishyvä

Kääretorttu neljällä eri tapaa

Kääretorttu neljällä eri tapaa
Kappaleita
1
Peruskääretorttupohjasta voi tehdä monenlaisia kääretorttuja. Täytä kääretorttu hillolla, suklaakarkeilla, jäätelöllä tai tuorejuustolla. Näyttävän juhlapöydän tarjottavan saat, kun teet kääretortulle vielä kuorrutuksen suklaasta, kermavaahdosta tai marengista.
Jaa Somessa

Ainekset

PERUSPOHJA

4 kpl
Munaa
1 1/2 dl
Sokeria
1 dl
Vehnäjauhoja
3/4 dl
Perunajauhoja
1 tl
Leivinjauhetta

SUKLAAKÄÄRETORTTUPOHJA

Lisää taikinaan 2 rkl kaakaojauhetta

MAKEISTÄYTE

2 dl
Kermaa
1 kpl
Rahkaa
2 tl
Vaniljasokeria
1 dl
Murskattuja karkkeja esim. daim

ARKINEN TÄYTE (MAIDOTON)

2 - 3 dl
Hilloa tai marjasosetta

JÄÄTELÖTÄYTE

1 l
Jäätelöä
4 rkl
Sokeria tai marjalikööriä
200 g
Marjoja

TUOREJUUSTOTÄYTE

2 dl
Kermaa
200 g
Appelsiinituorejuustoa
2 rkl
Appelsiinimehua
2 rkl
Sokeria
2 tl
Vaniljasokeria

Näin teet

1

Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita jauhot ja leivinjauhe toisessa kulhossa. Sekoita jauhot vaahtoon varovasti nostellen esimerkiksi puuhaarukan avulla.

1 1/2 dl
Sokeria
4 kpl
Munaa
1 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
3/4 dl
Perunajauhoja
2

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 225 asteessa noin 7 minuuttia. Kumoa kypsä kääretorttulevy toiselle leivinpaperille, johon on ripoteltu sokeria.

1 1/2 dl
Sokeria
3

Poista pohjapaperi, kun torttu on hieman jäähtynyt. Täytä jäähtynyt torttu ja rullaa leivinpaperin avulla kääretortun muotoon. Jätä saumakohta alle ja nosta rulla jääkaappiin.

4

Makeistäyte: Vaahdota kerma. Lisää rahka, sokerit ja makeiset vaahtoon. Levitä täyte kääretorttulevylle.

2 dl
Kermaa
2 tl
Vaniljasokeria
1 dl
Murskattuja karkkeja esim. daim
1 kpl
Rahkaa
5

Hillotäyte: Levitä hillo kääretorttulevylle.

2 - 3 dl
Hilloa tai marjasosetta
6

Jäätelötäyte: Pehmennä jäätelö ja levitä jäähtyneelle kääretorttupohjalle. Soseuta marjat ja lisää halutessasi joukkoon marjalikööriä. Levitä marjasose jäätelön päälle. Pakasta vähintään kaksi tuntia.

1 l
Jäätelöä
4 rkl
Sokeria tai marjalikööriä
200 g
Marjoja
7

Tuorejuustotäyte: Vaahdota kerma. Sekoita vaahtoon tuorejuusto, mehu ja sokerit. Levitä kääretorttulevylle.

2 dl
Kermaa
200 g
Appelsiinituorejuustoa
2 rkl
Sokeria
2 tl
Vaniljasokeria
2 rkl
Appelsiinimehua
8

Voit valmistaa kääretortulle myös kuorrutuksen.

Kermavaahtokuorrutus
2 dl kermaa
2 tl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Vaahdota kerma ja lisää sokerit joukkoon. Pursota tai levitä vaahto kääretortun päälle. Voit koristella vielä marjoilla, hedelmillä, makeisilla tai suklaalastuilla.

Suklaakuorrutus
200 g suklaata

Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Valuta kääretortun päälle raitoina tai päällystä torttu suklaalla.

Marenkikuorrutus (maidoton)
3 valkuaista
2 rkl sokeria

Erottele valkuaiset keltuaisista. Vaahdota kestäväksi vaahdoksi ja lisää sokeri. Levitä vaahto valmiin kääretortun päälle ja muotoile lusikan avulla mieleiseksesi. Paista vaahto kauniin ruskeaksi 250 asteessa uunin ylätasolla noin 2 minuuttia.

Kuvat
SOK
Julkaistu: 14.11.2006
Muokattu: 7.9.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja213 g213 g
Proteiinia36 g36 g
Rasvaa21 g21 g
Kuituja3 g3 g
Energiaa kj5033 5033
Energiaa kcal1202 1202

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • Lisää taikinaan 2 rkl kaakaojauhetta

  • 2 dl Kermaa

  • 1 prk Rahkaa

  • 2 tl Vaniljasokeria

  • 1 dl Murskattuja karkkeja esim. daim

  • 2 - 3 dl Hilloa tai marjasosetta

  • 1 l Jäätelöä

  • 4 rkl Sokeria tai marjalikööriä

  • 200 g Marjoja

  • 2 dl Kermaa

  • 200 g Appelsiinituorejuustoa

  • 2 rkl Appelsiinimehua

  • 2 rkl Sokeria

  • 2 tl Vaniljasokeria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja213 g213 g
Proteiinia36 g36 g
Rasvaa21 g21 g
Kuituja3 g3 g
Energiaa kj5033 5033
Energiaa kcal1202 1202

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • Lisää taikinaan 2 rkl kaakaojauhetta

  • 2 dl Kermaa

  • 1 prk Rahkaa

  • 2 tl Vaniljasokeria

  • 1 dl Murskattuja karkkeja esim. daim

  • 2 - 3 dl Hilloa tai marjasosetta

  • 1 l Jäätelöä

  • 4 rkl Sokeria tai marjalikööriä

  • 200 g Marjoja

  • 2 dl Kermaa

  • 200 g Appelsiinituorejuustoa

  • 2 rkl Appelsiinimehua

  • 2 rkl Sokeria

  • 2 tl Vaniljasokeria

Kuvat
SOK

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.