Kahden kaalin slaw - Yhteishyvä

Kahden kaalin slaw

???
Annokset
4
Ruokavalio
Perinteisen amerikkalaisen coleslawn haastaja on varhais- ja kukkakaalista tehty salaatti, jonka mausteena on sekä chiliä että piparjuurta. Tarjoa salaatti esimerkiksi grillimakkaran kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

1/2 kpl
Kukkakaalia
1/2 kpl
Kaalia
1 - 2 kpl
Porkkanaa
1 - 2 kpl
Mietoa punaista chiliä
1 kpl
Vihreä omena

KASTIKE

1 dl
Ranskankermaa
1/2 dl
Majoneesia
1 rkl
Piparjuuritahnaa
1 tl
Makeaa sinappia
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
3 rkl
Silputtua persiljaa

Näin teet

1

Suikaloi kaali. Leikkaa kukkakaali ohuiksi viipaleiksi. Hienonna chili. Kuori ja suikaloi tai raasta porkkanat. Kuori ja kuutioi omena. Sekoita kastikeainekset keskenään. Kääntele kastike salaattiainesten joukkoon. Anna salaatin maustua jonkin aikaa ennen tarjoamista.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 28.6.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja10 g40 g
Proteiinia3 g12 g
Rasvaa11 g44 g
Kuituja4 g17 g
Energiaa kj680 2720
Energiaa kcal163 651

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Mietoa punaista chiliä

  • 1 rkl Piparjuuritahnaa

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja10 g40 g
Proteiinia3 g12 g
Rasvaa11 g44 g
Kuituja4 g17 g
Energiaa kj680 2720
Energiaa kcal163 651

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Mietoa punaista chiliä

  • 1 rkl Piparjuuritahnaa

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Mustapippuria

Resepti
Taina Salovaara

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.