Kahden suklaan leivokset | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Kahden suklaan leivokset

Fork and knife
8 Kappaletta
Fork and knife
8 Kappaletta
Herkulliset kahden suklaan leivokset syntyvät yksinkertaisista aineista.

Ainekset

2 kpl
Kananmunaa
1 dl
Sokeria
3 rkl
Perunajauhoja
1 1/2 rkl
Kaakaojauhetta
1/2 tl
Leivinjauhetta

täyte

200 g
Tummaa suklaata
4 dl
Kuohukermaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Valmista ensin täyte. Rouhi suklaa karkeaksi. Kuumenna kattilassa 2 dl kermasta kiehumispisteeseen. Nosta kattila syrjään, lisää suklaarouhe ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Anna seoksen seistä tunnin ajan huoneenlämmössä. Vatkaa kanamunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Siivilöi jauhoseos munavaahtoon ja sekoita varovaisesti nostellen. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista kakkupohjaa 225-asteisessa uunin keskitasossa 5-6 minuuttia.

Kumoa pohja sokeroidulle puhtaalle leivinpaperiarkille ja anna jäähtyä. Irrota pohjapaperi varoen. Nosta suklaaseoksesta 1 dl toiseen kulhoon kuorrutusta varten. Vaahdota loput kermasta ja sekoita loppuun suklaaseokseen varovaisesti nostellen. Leikkaa kakkupohja neljään osaan. Aseta kakkuvadille yksi levyistä. Levitä 1/ 3 suklaa-kermaseosta pohjalle. Nosta päälle toinen levy ja toista, kunnes kaikki kerrokset ovat päällekkäin. Levitä kuorrutussuklaa pinnalle. Leikkaa kakku tasakokoisiksi leivoksiksi.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.9.2012
Muokattu: 15.5.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.