Kahden suklaan mousse

Name: Kahden suklaan mousse
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 100 g Taloussuklaata; 100 g Maitosuklaata; 2 kpl Keltuaista; 2 kpl Valkuaista; 2 dl Kuohukermaa

4 Annosta

15 min

Nappaa talteen!

Nosta moussejälkiruoat jääkaappiin muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua.

100 g	taloussuklaata
100 g	maitosuklaata
2 kpl	keltuaista
2 kpl	valkuaista
2 dl	kuohukermaa

1.
Sulata suklaat vesihauteessa tai mikrossa. Nosta suklaa jäähtymään. Lisää huoneenlämpöiset keltuaiset yksi kerrallaan hieman jäähtyneen suklaan joukkoon tasaisesti sekoittaen.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma toisessa kulhossa.
Sekoita suklaaseos kermavaahtoon. Lisää lopuksi valkuaisvaahto varovasti nostellen. Jaa suklaamousse annosmaljoihin ja nosta jääkaappiin muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua. Koristele halutessasi rouhitulla suklaalla

Reseptit|Makeat leivonnaiset

Kahden suklaan mousse

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Nosta moussejälkiruoat jääkaappiin muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
100 g	taloussuklaata
100 g	maitosuklaata
2 kpl	keltuaista
2 kpl	valkuaista
2 dl	kuohukermaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata suklaat vesihauteessa tai mikrossa. Nosta suklaa jäähtymään. Lisää huoneenlämpöiset keltuaiset yksi kerrallaan hieman jäähtyneen suklaan joukkoon tasaisesti sekoittaen.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma toisessa kulhossa.
Sekoita suklaaseos kermavaahtoon. Lisää lopuksi valkuaisvaahto varovasti nostellen. Jaa suklaamousse annosmaljoihin ja nosta jääkaappiin muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua. Koristele halutessasi rouhitulla suklaalla