Kalastajan paistos

Name: Kalastajan paistos
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 dl Maitoa; 1 kpl (400 g) pakastemuusiaineksia; 1 kpl (150 g) pakastepinaattia; 1/2 tl Suolaa; 2 rkl Margariinia tai voita; 500 g Nahatonta lohifileetä; 1 kpl (180 g) isoja pakastekatkarapuja; 2 kpl Limetin mehu; 1/2 kpl Purjosipulia; 1 kpl Ruukku tilliä; 1 rkl Rouhittua roseepippuria; 1 tl Suolaa; 1 dl (ruoka)kermaa

4 Annosta

60 min

Nappaa talteen!

Kalastajan paistos on helppo ja herkullinen vuokaruoka. Lohta ja katkarapuja sisältävä paistos kuorrutetaan pinaattisella perunamuusilla.

Lisäksi
4 dl	maitoa
1 kpl	(400 g) pakastemuusiaineksia
1 kpl	(150 g) pakastepinaattia
1/2 tl	suolaa
2 rkl	margariinia tai voita
500 g	nahatonta lohifileetä
1 kpl	(180 g) isoja pakastekatkarapuja
2 kpl	limetin mehu
1/2 kpl	purjosipulia
1 kpl	ruukku tilliä
1 rkl	rouhittua roseepippuria
1 tl	suolaa
1 dl	(ruoka)kermaa

1.
Kiehauta maito pinnoitetussa kattilassa ja koko ajan sekoitellen. Lisää muusiainekset ja pakastepinaatti. Hauduta välillä sekoitellen 10 minuuttia. Lisää suola ja rasva. Sekoita tasaiseksi.
2.
Suikaloi lohifilee ja lado palat uunivuoan pohjalle. Lisää katkaravut. Purista päälle limeteistä mehut. Halkaise purjo ja huuhtele se hyvin juoksevan veden alla. Suikaloi purjo ja lisää se vuokaan. Lisää muut ainekset. Levitä muusi päälle. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla 30–40 minuuttia.

Reseptit|Uuniruoat

Kalastajan paistos

Arvostele resepti

4 Annosta

60 min

Kalastajan paistos on helppo ja herkullinen vuokaruoka. Lohta ja katkarapuja sisältävä paistos kuorrutetaan pinaattisella perunamuusilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 dl	maitoa
1 kpl	(400 g) pakastemuusiaineksia
1 kpl	(150 g) pakastepinaattia
1/2 tl	suolaa
2 rkl	margariinia tai voita
Lisäksi
500 g	nahatonta lohifileetä
1 kpl	(180 g) isoja pakastekatkarapuja
2 kpl	limetin mehu
1/2 kpl	purjosipulia
1 kpl	ruukku tilliä
1 rkl	rouhittua roseepippuria
1 tl	suolaa
1 dl	(ruoka)kermaa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Kiehauta maito pinnoitetussa kattilassa ja koko ajan sekoitellen. Lisää muusiainekset ja pakastepinaatti. Hauduta välillä sekoitellen 10 minuuttia. Lisää suola ja rasva. Sekoita tasaiseksi.
2
Suikaloi lohifilee ja lado palat uunivuoan pohjalle. Lisää katkaravut. Purista päälle limeteistä mehut. Halkaise purjo ja huuhtele se hyvin juoksevan veden alla. Suikaloi purjo ja lisää se vuokaan. Lisää muut ainekset. Levitä muusi päälle. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla 30–40 minuuttia.