Kaneliässät
Kaneliässät
Reseptit|Klassikot

Kaneliässät

arvosana5/5

(2)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä50 Kappaletta
Valmistusaika

Useita tunteja (josta 40 min aktiivista)

Ässäpiparit ovat kahvipöydän klassikko. Sokeri-kaneliseoksessa pyöritellyt pikkuleivät muotoillaan s-kirjaimiksi.

Ainekset

MääräAinesosa
200 gmargariinia
2 dlsokeria
1 kplkananmuna
4 dlvehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta
1 1/2 tlkanelia
1 tlvaniljasokeria

Lisäksi

3/4 dlsokeria
2 tlkanelia

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna ja vatkaa voimakkaasti niin, että munan rakenne hajoaa ja sekoittuu vaahtoon.

    MääräAinesosa
    200 gmargariinia
    2 dlsokeria
    1 kplkananmuna
  2. 2

    Yhdistä kuivat aineet ja mausteet. Sekoita ne taikinaan muutamassa erässä.

    MääräAinesosa
    1 tlvaniljasokeria
    1 tlleivinjauhetta
    4 dlvehnäjauhoja
    1 1/2 tlkanelia
  3. 3

    Kääri taikina tuorekelmuun. Anna levätä jääkaapissa muutama tunti.

  4. 4

    Jaa taikina neljän osaan. Pyöritä taikinapaloista pikkusormen paksuisia tankoja. Leikkaa ne noin 7 cm:n pätkiksi. Sekoita sokeri ja kaneli matalalla lautasella. Pyörittele pätkät sokeri-kaneliseoksessa.

    MääräAinesosa
    3/4 dlsokeria
    2 tlkanelia
  5. 5

    Muotoile pätkistä leivinpaperille pellille s-kirjaimen muotoisia pikkuleipiä. Paista kaneliässiä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia kolmessa tai neljässä erässä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1.5 tl Kanelia, 2 tl Kanelia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Reetta Pasanen
19.10.2018
|
Päivitetty: 10.12.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
2.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Raikas raparperijuustokakku
3.
Raikas raparperijuustokakku
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Grillatut kaalilohkot
5.
Grillatut kaalilohkot
Paras lohimousse
6.
Paras lohimousse
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
7.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Britakakku mansikka
8.
Mansikka-britakakku
Raikas mansikka-kinuskikakku
9.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Hölskypotut eli hyrskypotut
10.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
11.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Mantelinen raparperi-mansikkakakku
12.
Mantelinen raparperi-mansikkakakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
  4. 4.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  5. 5.
    Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
  6. 6.
    Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
Näytä lisää

Uusimmat