Karpalokiisseli

Name: Karpalokiisseli
Total time: 30 min
Yield: 4 unit
Ingredients: 200 g (3,5 dl) karpaloita; 9 dl vettä; 2 dl Sokeria; 1 dl vettä; 4 rkl perunajauhoja

4 Kappaletta

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

Raikas karpalokiisseli on helppo tehdä tuoreista tai pakastetuista karpaloista. Murskaa karpalot kattilassa, niin saat niistä ihanasti makua kiisseliin. Herkuttele jäähtynyt karpalokiisseli sellaisenaan tai kermavaahdon kanssa.

Suurus
200 g	(3,5 dl) karpaloita
9 dl	vettä
2 dl	sokeria
1 dl	vettä
4 rkl	perunajauhoja

1.
Säästä muutamia karpaloita valmiin kiisselin koristeeksi. Kaada loput marjat kattilaan. Murskaa marjoja kauhalla tai perunansurvimella. Lisää vesi ja keitä karpaloita noin 10 minuuttia. Siivilöi liemi ja kaada se takaisin kattilaan.
2.
Tee suurus sekoittamalla perunajauhot veteen.
3.
Mausta karpalomehu sokerilla ja kuumenna kiehuvaksi. Siirrä kattila pois levyltä ja lisää suurus ohuena nauhana samalla sekoittaen. Laita kattila takaisin levylle ja kuumenna, kunnes kiisseli pulpahtaa pari kertaa.
4.
Kaada kiisseli tarjoiluastiaan, lisää kokonaiset marjat ja ripauta pinnalle vähän sokeria, ettei kiisseliin muodostu kuorta. Tarjoa jäähtyneenä esimerkiksi kermavaahdon kanssa.

Reseptit|Jälkiruoat

Karpalokiisseli

arvosana5/5

(7)arviota

4 Kappaletta

30 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
200 g	(3,5 dl) karpaloita
9 dl	vettä
2 dl	sokeria
Suurus
1 dl	vettä
4 rkl	perunajauhoja

Osta verkosta

Valmistus

1
Säästä muutamia karpaloita valmiin kiisselin koristeeksi. Kaada loput marjat kattilaan. Murskaa marjoja kauhalla tai perunansurvimella. Lisää vesi ja keitä karpaloita noin 10 minuuttia. Siivilöi liemi ja kaada se takaisin kattilaan.
Määrä Ainesosa
200 g (3,5 dl) karpaloita
9 dl vettä
2
Tee suurus sekoittamalla perunajauhot veteen.
Määrä Ainesosa
1 dl vettä
4 rkl perunajauhoja
3
Mausta karpalomehu sokerilla ja kuumenna kiehuvaksi. Siirrä kattila pois levyltä ja lisää suurus ohuena nauhana samalla sekoittaen. Laita kattila takaisin levylle ja kuumenna, kunnes kiisseli pulpahtaa pari kertaa.
4
Kaada kiisseli tarjoiluastiaan, lisää kokonaiset marjat ja ripauta pinnalle vähän sokeria, ettei kiisseliin muodostu kuorta. Tarjoa jäähtyneenä esimerkiksi kermavaahdon kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli