Kasvishöystöä, halloumia ja balsamicosiirappia

Name: Kasvishöystöä, halloumia ja balsamicosiirappia
Yield: 5 portion
Ingredients: 2 kpl Halloumijuustoa; 300 g Munakoisoa; 300 g Kesäkurpitsaa; 1 kpl Punainen paprika; 2 rkl Öljyä; 1/2 - 1 tl Suolaa; Mustapippuria; 4 rkl Punaista pestoa; 2 dl Ruokakermaa; 1 dl Appelsiinimehua; 1/2 dl Hunajaa; 1/2 dl Balsamicoa

5 Annosta

Nappaa talteen!

Balsamicosiirappi
2 kpl	halloumijuustoa
300 g	munakoisoa
300 g	kesäkurpitsaa
1 kpl	punainen paprika
2 rkl	öljyä
1/2 - 1 tl	suolaa
	mustapippuria
4 rkl	punaista pestoa
2 dl	ruokakermaa
1 dl	appelsiinimehua
1/2 dl	hunajaa
1/2 dl	balsamicoa

1.
Valmista ensin balsamicosiirappi. Keitä aineita pienessä kattilassa 20-30 minuuttia hiljaa poreillen ja anna jäähtyä.
Viipaloi munakoiso, kesäkurpitsa ja paprika. Kuullota kasviksia öljyssä paistokasarissa tai muurikassa noin 5 minuuttia. Lisää kerma ja pesto ja mausta maun mukaan.
Viipaloi halloumit ja paista öljyssä tai grillaa nopeasti molemmin puolin. Valuta halloumiviipaleille balsamicosiirappia ja tarjoa kasvishöystön kanssa.

Reseptit|Salaatit

Kasvishöystöä, halloumia ja balsamicosiirappia

Arvostele resepti

5 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (5 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	halloumijuustoa
300 g	munakoisoa
300 g	kesäkurpitsaa
1 kpl	punainen paprika
2 rkl	öljyä
1/2 - 1 tl	suolaa
	mustapippuria
4 rkl	punaista pestoa
2 dl	ruokakermaa
Balsamicosiirappi
1 dl	appelsiinimehua
1/2 dl	hunajaa
1/2 dl	balsamicoa

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista ensin balsamicosiirappi. Keitä aineita pienessä kattilassa 20-30 minuuttia hiljaa poreillen ja anna jäähtyä.
Viipaloi munakoiso, kesäkurpitsa ja paprika. Kuullota kasviksia öljyssä paistokasarissa tai muurikassa noin 5 minuuttia. Lisää kerma ja pesto ja mausta maun mukaan.
Viipaloi halloumit ja paista öljyssä tai grillaa nopeasti molemmin puolin. Valuta halloumiviipaleille balsamicosiirappia ja tarjoa kasvishöystön kanssa.