Katkarapubruschetat

Name: Katkarapubruschetat
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 180 g Kuorittuja katkarapuja; 1 kpl Patonki; 2 rkl Oliiviöljyä; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 1/2 tl Mietoa chilirouhetta; Ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria; 1 kpl Sitruuna; 3 rkl Hienonnettua persiljaa

4 Annosta

15 min

| Munaton

Nappaa talteen!

180 g	kuorittuja katkarapuja
1 kpl	patonki
2 rkl	oliiviöljyä
2 kpl	valkosipulin kynttä
1/2 tl	mietoa chilirouhetta
	ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 kpl	sitruuna
3 rkl	hienonnettua persiljaa

1.
Sulata katkaravut ja valuta siivilässä. Leikkaa patongista ohuita viipaleita ja levitä ne uuniritilän päälle. Kuumenna kattilassa oliiviöljy ja lisää joukkoon murskatut valkosipulinkynnet, katkaravut ja mausteet. Kuumenna katkarapuja 1–2 minuuttia. Nosta leivät paahtumaan kovaan lämpöön uunin yläosaan. Lohko sitruuna kuuteen osaan. Nosta kattila syrjään ja sekoita joukkoon hienonnettu persilja ja purista kahden sitruunalohkon mehu. Aseta paahtuneet leivät tarjoiluvadille ja nostele päälle lämpimiä katkarapuja. Valuta päälle kattilaan valunutta lientä. Tarjoile lisänä sitruunalohkot.

Reseptit|Suolaiset leivonnaiset

Katkarapubruschetat

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
180 g	kuorittuja katkarapuja
1 kpl	patonki
2 rkl	oliiviöljyä
2 kpl	valkosipulin kynttä
1/2 tl	mietoa chilirouhetta
	ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 kpl	sitruuna
3 rkl	hienonnettua persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata katkaravut ja valuta siivilässä. Leikkaa patongista ohuita viipaleita ja levitä ne uuniritilän päälle. Kuumenna kattilassa oliiviöljy ja lisää joukkoon murskatut valkosipulinkynnet, katkaravut ja mausteet. Kuumenna katkarapuja 1–2 minuuttia. Nosta leivät paahtumaan kovaan lämpöön uunin yläosaan. Lohko sitruuna kuuteen osaan. Nosta kattila syrjään ja sekoita joukkoon hienonnettu persilja ja purista kahden sitruunalohkon mehu. Aseta paahtuneet leivät tarjoiluvadille ja nostele päälle lämpimiä katkarapuja. Valuta päälle kattilaan valunutta lientä. Tarjoile lisänä sitruunalohkot.