Katkarapuwrapit - Yhteishyvä

Katkarapuwrapit

Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Ohutta tortillalettua

TÄYTE:

2 kpl
Keitettyä munaa
1 dl
Kermaviiliä tai kevytmajoneesia
2 rkl
Hienonnettua tilliä
2 tl
Piparjuuritahnaa
Suolaa
1/4 tl
Sitruunapippuria
250 g
Kuorittuja katkarapuja
1/2 kpl
Kerää amerikansalaattia

Näin teet

1

Valmista ensin täyte. Hienonna keitetyt munat ja sekoita täyte kermaviilin tai majoneesin, piparjuuritahnan, hienonnetun tillin ja mausteiden kanssa tasaiseksi. Hienonna puolet sulatetuista ja valutetuista katkaravuista palasiksi ja lisää ne täytteeseen kokonaisten kanssa. Suikaloi salaatti ja annostele täytteen kanssa tortillapohjille. Kääri tortillat rullalle ja leikkaa kahdeksi palaksi. Pakkaa mukaan evääksi tai tarjoile välipalana.

Resepti
Katri Shröder
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 26.9.2006
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa