Kauniin Helenan päärynät
15 min
Nappaa talteen!
Kauniin Helenan päärynät on helppo ja herkullinen ranskalainen jälkiruoka. Keitä päärynät appelsiini- ja sitruunamehussa, mausta vaniljalla. Suklaakastike ja vaniljajäätelö viimeistelevät hedelmäjälkiruoan.
| 4 kpl | pientä päärynää |
| 5 dl | appelsiinimehua |
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
| 4 rkl | sokeria |
| 1 kpl | vaniljatanko |
| Kastike | |
|---|---|
| 150 g | tummaa suklaata |
| 1 dl | kermaa |
| Lisäksi | |
| vaniljajäätelöä | |
- 1.
Kuori päärynät ja koverra siemenet pois hedelmän alapuolelta. Kaada mehut pieneen kattilaan, lisää sokeri ja kahtia leikattu vaniljatanko. Kuumenna kiehuvaksi. Keitä kaksi päärynää kerrallaan hiljalleen kiehuvassa mehussa pehmeiksi.
Valmista kastike. Kaada kerma kattilaan, paloittele joukkoon suklaa. Kuumenna hiljalleen kunnes suklaa sulaa. Tarjoa päärynät jäähtyneinä vaniljajäätelön ja suklaakastikkeen kanssa.
Kauniin Helenan päärynät
Kauniin Helenan päärynät on helppo ja herkullinen ranskalainen jälkiruoka. Keitä päärynät appelsiini- ja sitruunamehussa, mausta vaniljalla. Suklaakastike ja vaniljajäätelö viimeistelevät hedelmäjälkiruoan.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | pientä päärynää |
| 5 dl | appelsiinimehua |
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
| 4 rkl | sokeria |
| 1 kpl | vaniljatanko |
Kastike | |
| 150 g | tummaa suklaata |
| 1 dl | kermaa |
Lisäksi | |
| vaniljajäätelöä | |
Valmistus
- 1
Kuori päärynät ja koverra siemenet pois hedelmän alapuolelta. Kaada mehut pieneen kattilaan, lisää sokeri ja kahtia leikattu vaniljatanko. Kuumenna kiehuvaksi. Keitä kaksi päärynää kerrallaan hiljalleen kiehuvassa mehussa pehmeiksi.
Valmista kastike. Kaada kerma kattilaan, paloittele joukkoon suklaa. Kuumenna hiljalleen kunnes suklaa sulaa. Tarjoa päärynät jäähtyneinä vaniljajäätelön ja suklaakastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
382
Energiaa kcal
1596
Energiaa kj
14,5 g
Rasvaa
7,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
55,0 g
Hiilihydraatteja
54,0 g
Sokereita
6,5 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
382
Energiaa kcal
1596
Energiaa kj
14,5 g
Rasvaa
7,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
55,0 g
Hiilihydraatteja
54,0 g
Sokereita
6,5 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Vaniljatanko, Vaniljajäätelöä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi