Suosikit
Kebabkastike
30 min (josta 30 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Tomaattinen kebabkastike on noussut kouluruokasuosikiksi. Kastike valmistuu kätevästi pakastealtaan kebablastuista. Tarjoa maukas kastike keitetyn riisin ja turkkilaisen jogurtin kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Paista jäisiä kebablastuja paistokasarissa 5–10 minuuttia, kunnes lastut ovat hieman ruskistuneet. Nosta lautaselle odottamaan.
400 g
(1 ps) kebablastuja (pakaste)
2
Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota niitä ja tomaattipyreetä öljyssä kasarissa pari minuuttia. Lisää tomaattimurska, vesi, etikka ja mausteet. Sekoita ja keitä hiljalleen ilman kantta 15 minuuttia.
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
70 g
(1 tlk) tomaattipyreetä
1 rkl
rypsiöljyä
400 g
(1 prk) tomaattimurskaa
2 dl
vettä
1 rkl
balsami- tai punaviinietikkaa
1 tl
sokeria
1/2
suolaa
3
Lisää kebablastut ja kuumenna sekoitellen noin 5 minuuttia. Tarjoa kebabkastike jogurttinokareen ja riisin kanssa.
1 dl
turkkilaista jogurttia
Lisää aiheesta
Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 27.12.2022
|Muokattu: 24.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
266
1115
15,3 g
5,5 g
14,0 g
10,0 g
2,5 g
14,3 g
2,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli