Pese kesäkurpitsat ja siivuta juustohöylällä ohuiksi pitkiksi lastuiksi. Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla.
Sekoita kastikkeen ainekset. Valuta kastike salaatin päälle. Ripottele päälle pinjansiemenet.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
132
553
11,8 g
1,3 g
4,0 g
4,0 g
2,0 g
1,5 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli