Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Reseptit|Nopeat

Aasialainen varhaiskaalisalaatti

arvosana4,8/5

(5)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika

30 min

Raikas aasialainen varhaiskaalisalaatti viimeistellään umamisella misovinegretillä. Salaatti sopii hyvin grilliruokien lisukkeeksi.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kplvarhaiskaali
1 kplkurkku
3 kplnektariinia
3 kplkevätsipulin vartta
1 kpl ruukku korianteria
110 g(1/2 pkt) riisivermiselli-nuudeleita

Misovinegretti

3/4 dlrypsiöljyä
1 rklpaahdettua seesamiöljyä
2 rklriisiviinietikkaa
2 tlmisotahnaa
2 tlvaahterasiirappia

Lisäksi

seesaminsiemeniä

Valmistus

  1. 1

    Poista varhaiskaalin uloimmat lehdet. Huuhtele kurkku ja nektariinit. Halkaise nektariinit ja poista kivet.

    MääräAinesosa
    1 kplvarhaiskaali
    1 kplkurkku
    3 kplnektariinia
  2. 2

    Suikaloi kaali ohueksi. Viipaloi kurkku ja nektariinit. Hienonna kevätsipuli ja korianteri.

    MääräAinesosa
    3 kplkevätsipulin vartta
    1 kpl ruukku korianteria
  3. 3

    Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä huuhtelemalla kylmällä vedellä ja valuta.

    MääräAinesosa
    110 g(1/2 pkt) riisivermiselli-nuudeleita
  4. 4

    Sekoita misovinegretin ainekset vispilällä tai pienessä lasipurkissa ravistamalla.

    MääräAinesosa
    3/4 dlrypsiöljyä
    1 rklpaahdettua seesamiöljyä
    2 rklriisiviinietikkaa
    2 tlmisotahnaa
    2 tlvaahterasiirappia
  5. 5

    Sekoita kasvikset ja nuudelit kulhossa. Kaada vinegretti joukkoon. Ripottele päälle seesaminsiemeniä.

    MääräAinesosa
    seesaminsiemeniä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl misotahnaa, seesaminsiemeniä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
10.6.2025
|
Päivitetty: 11.11.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
2.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
3.
Skagenröra
Raikas raparperijuustokakku
4.
Raikas raparperijuustokakku
Britakakku mansikka
5.
Mansikka-britakakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
6.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Paras lohimousse
7.
Paras lohimousse
Grillatut kaalilohkot
8.
Grillatut kaalilohkot
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
9.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Raparperi-britakakku
10.
Hurmaava raparperi-britakakku
Hölskypotut eli hyrskypotut
11.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Mummon hölskytyskurkut
12.
Mummon hölskytyskurkut
Luetuimmat
  1. 1.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  2. 2.
    Muistatko kamalan juhannuksen 2014?
  3. 3.
    Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
  4. 4.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  5. 5.
    Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
  6. 6.
    Mökkiolympialaiset suunnitteilla? Opi kahdeksan hauskaa lajia
Näytä lisää

Uusimmat