Kikhernetahna
Nappaa talteen!
| 1 kpl | (400/265 g) säilykekikherneitä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | juustokuminaa |
| 1 tl | jauhettua korianteria |
| rouhittua mustapipuria | |
| 2 rkl | sitruunanmehua |
| 1/2 dl | kylmäpuristettua rypsiöljyä |
| 2 rkl | hienoksi silputtua persiljaa |
- 1.
Kaada kikherneet siivilään ja huuhtele ne kylmällä vedellä. Siirrä kikherneet joko tehosekoittimeen tai korkeareunaiseen kulhoon. Lisää suola, mausteet, sitruunanmehu ja öljy. Soseuta ainekset teho- tai sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa öljyä tai sitruunamehua. Viimeistele lopuksi persiljalla ja tarkista maku. Anna maustua mielellään jääkaapissa muutama tunti. Tarjoa kikhernetahna esimerkiksi alkupalana leivän kera.
Kikhernetahna
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (400/265 g) säilykekikherneitä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | juustokuminaa |
| 1 tl | jauhettua korianteria |
| rouhittua mustapipuria | |
| 2 rkl | sitruunanmehua |
| 1/2 dl | kylmäpuristettua rypsiöljyä |
| 2 rkl | hienoksi silputtua persiljaa |
Valmistus
- 1
Kaada kikherneet siivilään ja huuhtele ne kylmällä vedellä. Siirrä kikherneet joko tehosekoittimeen tai korkeareunaiseen kulhoon. Lisää suola, mausteet, sitruunanmehu ja öljy. Soseuta ainekset teho- tai sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa öljyä tai sitruunamehua. Viimeistele lopuksi persiljalla ja tarkista maku. Anna maustua mielellään jääkaapissa muutama tunti. Tarjoa kikhernetahna esimerkiksi alkupalana leivän kera.
Ravintosisältö
113
Energiaa kcal
472
Energiaa kj
11,5 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,8 g
Hiilihydraatteja
—
Sokereita
0,5 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
113
Energiaa kcal
472
Energiaa kj
11,5 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,8 g
Hiilihydraatteja
—
Sokereita
0,5 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Suolaa, 0,5 tl Juustokuminaa, 1 tl Jauhettua korianteria, Rouhittua mustapipuria, 2 rkl Sitruunanmehua, 2 rkl Hienoksi silputtua persiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi