Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaSatokauden kasviksetSesonkikalaYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa KotimaistaUutuustuotteet
Oma ruokalista
Elämä ja ihmiset
IhmisetUusin lehtiOsallistuParempi paikka elääLaumasuoja-podcast
Samarbete
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit
???

Kikhernetahna

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Reseptit

Ainekset

1 kpl
(400/265 g) säilykekikherneitä
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Jauhettua korianteria
Rouhittua mustapipuria
2 rkl
Sitruunanmehua
1/2 dl
Kylmäpuristettua rypsiöljyä
2 rkl
Hienoksi silputtua persiljaa

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Kaada kikherneet siivilään ja huuhtele ne kylmällä vedellä. Siirrä kikherneet joko tehosekoittimeen tai korkeareunaiseen kulhoon. Lisää suola, mausteet, sitruunanmehu ja öljy. Soseuta ainekset teho- tai sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa öljyä tai sitruunamehua. Viimeistele lopuksi persiljalla ja tarkista maku. Anna maustua mielellään jääkaapissa muutama tunti. Tarjoa kikhernetahna esimerkiksi alkupalana leivän kera.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 14.2.2011
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

113

472

11,5 g

0,8 g

1,8 g

—

0,5 g

0,8 g

0,0 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 tl Suolaa,

0,5 tl Juustokuminaa,

1 tl Jauhettua korianteria,

Rouhittua mustapipuria,

2 rkl Sitruunanmehua,

2 rkl Hienoksi silputtua persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli