Kinkku-sinihomejuustopasta
15 min

Nappaa talteen!
Kinkusta, sinihomejuustosta sekä mm. chilikastikkeesta syntyy mutkaton ja maistuva kastike pennepastalle. Koristele annos yrteillä tai rucolalla.
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | (300 g) kinkkusuikaleita |
| 2 rkl | chilikastiketta |
| 1 kpl | (125 g) pehmeää sinihomejuustoa (valio) |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 300 g | pennepastaa |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä. Lisää kinkkusuikaleet ja chilikastike. Kääntele ainekset sekaisin.Lisää sinihomejuusto, ruokakerma ja ripaus rouhittua mustapippuria. Anna kastikkeen kiehua 5–10 minuuttia, kunnes juusto sulaa tasaisesti.Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoile kastikkeen kanssa.
- 2.
Lisää kinkkusuikaleet ja chilikastike. Kääntele ainekset sekaisin.Lisää sinihomejuusto, ruokakerma ja ripaus rouhittua mustapippuria. Anna kastikkeen kiehua 5–10 minuuttia, kunnes juusto sulaa tasaisesti.
- 3.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoile kastikkeen kanssa.
Kinkusta, sinihomejuustosta sekä mm. chilikastikkeesta syntyy mutkaton ja maistuva kastike pennepastalle. Koristele annos yrteillä tai rucolalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | (300 g) kinkkusuikaleita |
| 2 rkl | chilikastiketta |
| 1 kpl | (125 g) pehmeää sinihomejuustoa (valio) |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Lisäksi | |
| 300 g | pennepastaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä. Lisää kinkkusuikaleet ja chilikastike. Kääntele ainekset sekaisin.Lisää sinihomejuusto, ruokakerma ja ripaus rouhittua mustapippuria. Anna kastikkeen kiehua 5–10 minuuttia, kunnes juusto sulaa tasaisesti.Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoile kastikkeen kanssa.
- 2
Lisää kinkkusuikaleet ja chilikastike. Kääntele ainekset sekaisin.Lisää sinihomejuusto, ruokakerma ja ripaus rouhittua mustapippuria. Anna kastikkeen kiehua 5–10 minuuttia, kunnes juusto sulaa tasaisesti.
Määrä Ainesosa 1 kpl (300 g) kinkkusuikaleita 2 rkl chilikastiketta 1 kpl (125 g) pehmeää sinihomejuustoa (valio) 2 dl ruokakermaa 1/2 tl rouhittua mustapippuria - 3
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoile kastikkeen kanssa.
Määrä Ainesosa 300 g pennepastaa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























