Kirsikka-kookosjäätelö - Yhteishyvä

Kirsikka-kookosjäätelö

???
Kappaleita
1
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 l
Vaniljajäätelöä
1/2 l
Kirsikoita paloiteltuna
Muutama mansikka
1 dl
Kookoshiutaleita

LISÄKSI:

(kinuskikastiketta)

Näin teet

1

Pehmennä jäätelö puolisulaksi ja sekoita siihen nopeasti silputut kirsikat, joista olet poistanut kivet, ja mansikat sekä kookoshiutaleet.Kastele sileäreunainen leipä- tai kakkuvuoka kylmään veteen ja vuoraa kelmulla. Kaada seos siihen kohmeisena. Tasoita pinta, peitä foliolla ja pakasta jäätelö uudelleen 1-2 tunniksi.Kumoa jäätelö, poista kelmu ja tarjoa täysin uutena versiona kastikkeen kanssa tai ilman sitä.

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 10.12.2004
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa