Kookostangot - Yhteishyvä

Kookostangot

???
Kappaleita
50
Jaa Somessa

Ainekset

200 g
Margariinia
1 dl
Sokeria
1 kpl
Kananmuna
4 dl
Vehnäjauhoja
1 dl
Kookoshiutaleita
2 tl
Leivinjauhetta
2 tl
Vaniljasokeria
1/2 tl
Jauhettua inkivääriä

PINNALLE:

1 dl
Kookoshiutaleita

Näin teet

1

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne rasva-munaseokseen. Peitä kulho kelmulla ja anna taikinan vetäytyä viileässä noin tunnin ennen leipomista.Jaa taikina viiteen osaan. Pyörittele jauhotetulla leivinpöydällä paloista ohuita tankoja. Paloittele tangot kymmeneen palaan. Pyörittele palat kookoshiutaleissa ja nosta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.11.2011
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa