Name: Kreikkalainen kurkkusalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Kurkku; 1 dl Turkkilaista jugurttia; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1 rkl Sitruunanmehua; 1/2 tl Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 3 rkl Tuoretta tilliä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Kurkku

1 dl

Turkkilaista jugurttia

1 kpl

Valkosipulinkynsi

1 rkl

Sitruunanmehua

1/2 tl

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

3 rkl

Tuoretta tilliä

Valmistus

Viipaloi kurkku juustohöylällä ohuiksi pitkiksi lastuiksi. Mausta jogurtti puristetulla valkosipulinkynnellä, sitruunamehulla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Nostele kastike ja hienonnettu tilli kerroksittain kurkkujen kanssa tarjoiluastiaan. Anna maustua hetken aikaa ennen tarjoamista.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schöder

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 25.4.2010

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kreikkalainen kurkkusalaatti

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö