Kuori ja paloittele bataatit ja keitä kypsiksi.
Soseuta bataatit sauvasekoittimella tai muusinuijalla ja sekoita huolellisesti joukkoon loput aineet.
Kaada massa voideltuihin vuokiin ja ripottele pinnalle vielä korppujauhoja. Painele pintaan kuvio lusikalla ja ripottele päälle muutama nokare voita. Paista bataattilaatikkoa 200-asteisessa uunissa 45-60 minuuttia kunnes pinta on kauniin ruskea.
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
724
173
0,2 g
—
38,1 g
20,0 g
3,4 g
2,5 g
1,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 dl kermaa,
Kananmuna,
1 tl inkivääriä,
0,5 tl muskottipähkinää,
korppujauhoja viimeistelyyn.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli