Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetSesonkikalaYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa KotimaistaUutuustuotteet
Juhannus
JuhannusmenuJuhannuksen salaatitJuhannuskakkuJuhannuksen jälkiruoat5 vinkkiä rentoon juhannukseen
Kesä
GrillausHelppoa kesäruokaaMökkiruokiaKesäleivontaaMansikka
RaparperiKesäkurpitsaPerunaVarhaiskaali
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiSamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
IhmisetFiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit
Sitruunarahka muffinssit

Kuohkeat sitruunamuffinit

timer-icon30 min
Fork and knife
12 Kappaletta
Fork and knife
12 Kappaletta
ReseptitJälkiruoatLeivonnaiset
Saat valmistettua kuohkeat muffinssit käyttämällä leivonnassa sitruunarahkaa. Sitruunarahka tekee muffinsseista kosteammat.

Ainekset

2 kpl
Kananmunaa
2 dl
Sokeria
100 g
Sulatettua margariinia
1 kpl
Sitruunarahkaa (200 g)
3 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1 1/2 tl
Leivinjauhetta
1 kpl
Sitruunan raastettu kuori

Päälle

Valmista sokerikuorrutetetta

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita rasva rahkaan. Lisää seos munavaahtoon.

2 kpl
Kananmunaa
2 dl
Sokeria
1 kpl
Sitruunarahkaa (200 g)
1 kpl
Sitruunan raastettu kuori
2

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen. Jaa taikina paperisiin tai voideltuihin muffinivuokiin. Mausta sitruunankuoriraasteella.

1 1/2 tl
Leivinjauhetta
3 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1 kpl
Sitruunan raastettu kuori
3

Paista 200–asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Peitä paiston loppuvaiheessa tarvittaessa leivinpaperilla, jotta muffinit eivät tummu. Anna jäähtyä. Koristele sokerikuorrutteella.

Valmista sokerikuorrutetetta
Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.2.2013
Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

171

717

2,7 g

1,3 g

31,2 g

17,3 g

0,7 g

4,8 g

0,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

100 g Sulatettua margariinia,

1,5 tl Leivinjauhetta,

Sitruunan raastettu kuori,

Valmista sokerikuorrutetetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli