Kuohkeat sitruunamuffinit - Yhteishyvä

Kuohkeat sitruunamuffinit

Sitruunarahka muffinssit
Kappaleita
12
Valmistusaika
30 min
Uunin lämpötila
200°C
Saat valmistettua kuohkeat muffinssit käyttämällä leivonnassa sitruunarahkaa. Sitruunarahka tekee muffinsseista kosteammat.
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Kananmunaa
2 dl
Sokeria
100 g
Sulatettua margariinia
1 kpl
Sitruunarahkaa (200 g)
3 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1 1/2 tl
Leivinjauhetta
1 kpl
Sitruunan raastettu kuori

PÄÄLLE

Valmista sokerikuorrutetetta

Näin teet

1

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita rasva rahkaan. Lisää seos munavaahtoon.

2 kpl
Kananmunaa
2 dl
Sokeria
1 kpl
Sitruunarahkaa (200 g)
1 kpl
Sitruunan raastettu kuori
2

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen. Jaa taikina paperisiin tai voideltuihin muffinivuokiin. Mausta sitruunankuoriraasteella.

1 1/2 tl
Leivinjauhetta
3 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1 kpl
Sitruunan raastettu kuori
3

Paista 200–asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Peitä paiston loppuvaiheessa tarvittaessa leivinpaperilla, jotta muffinit eivät tummu. Anna jäähtyä. Koristele sokerikuorrutteella.

Valmista sokerikuorrutetetta
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.2.2013
Muokattu: 12.3.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja31 g374 g
Proteiinia5 g58 g
Rasvaa3 g32 g
Kuituja1 g8 g
Energiaa kj717 8607
Energiaa kcal171 2057

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 100 g Sulatettua margariinia

  • 1,5 tl Leivinjauhetta

  • Sitruunan raastettu kuori

  • Valmista sokerikuorrutetetta

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja31 g374 g
Proteiinia5 g58 g
Rasvaa3 g32 g
Kuituja1 g8 g
Energiaa kj717 8607
Energiaa kcal171 2057

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 100 g Sulatettua margariinia

  • 1,5 tl Leivinjauhetta

  • Sitruunan raastettu kuori

  • Valmista sokerikuorrutetetta

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.