Ainekset (4 annosta)

1 kpl

pkt Mummon kypsät Pariisinperunat -perunoita (500 g)

2 kpl

porkkanaa

3 kpl

kevätsipulinvartta

3 rkl

kalafondia

8 dl

vettä

2 dl

ruokakermaa tai kuohukermaa

1/2 kpl

nippua tilliä

n. 300 g kylmäsavulohta tai kylmäsavukirjolohta

suolaa, mustapippuria

Tarjoiluun:

ruisleipää

voita

Valmistus

Kaada vesi ja fondi kattilaan ja kiehauta.

Kuori porkkanat, pilko pieniksi palasiksi ja lisää keittoon.

Silppua kevätsipulinvarret ja tilli.

Kun porkkanat ovat kypsiä, lisää perunat ja kevätsipulit.

Lisää kerma, lohi ja tilli.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoile ruisleivän kanssa.

Kuvat:

Food Market Herkku

Julkaistu: 1.12.2016

Muokattu: 12.4.2022

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.