Lämmin avokadokeitto

Name: Lämmin avokadokeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 kpl Avokadoa; 2 kpl Limetin mehua; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 rkl Rypsiöljyä; Suolaa ja rouhittua mustapippuria; 4 dl Vettä; 1 kpl Kanaliemikuutio; 1 kpl (150 g) ranskankermaa; 1 kpl (180 g) pakastekatkarapuja

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

3 kpl	avokadoa
2 kpl	limetin mehua
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	rypsiöljyä
	suolaa ja rouhittua mustapippuria
4 dl	vettä
1 kpl	kanaliemikuutio
1 kpl	(150 g) ranskankermaa
1 kpl	(180 g) pakastekatkarapuja

1.
Sulata katkaravut ja valuta neste pois. Halkaise avokadot ja poista kivet. Koverra lusikalla hedelmälihat kuorista. Pirskota avokadopalojen päälle yhden limetin mehu. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy ja lisää joukkoon valkosipulit. Lisää kattilaan avokadot ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää vesi ja liemikuutio. Anna kiehua muutama minuutti. Lisää joukkoon ranskankerma ja soseuta keitto tasaiseksi. Purista keiton joukkoon limetin mehu. Kuumenna keitto ja tarjoile katkarapujen kanssa.

Reseptit|Keitot

Lämmin avokadokeitto

arvosana1/5

(1)arvio

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
3 kpl	avokadoa
2 kpl	limetin mehua
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	rypsiöljyä
	suolaa ja rouhittua mustapippuria
4 dl	vettä
1 kpl	kanaliemikuutio
1 kpl	(150 g) ranskankermaa
1 kpl	(180 g) pakastekatkarapuja

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata katkaravut ja valuta neste pois. Halkaise avokadot ja poista kivet. Koverra lusikalla hedelmälihat kuorista. Pirskota avokadopalojen päälle yhden limetin mehu. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy ja lisää joukkoon valkosipulit. Lisää kattilaan avokadot ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää vesi ja liemikuutio. Anna kiehua muutama minuutti. Lisää joukkoon ranskankerma ja soseuta keitto tasaiseksi. Purista keiton joukkoon limetin mehu. Kuumenna keitto ja tarjoile katkarapujen kanssa.