Lämmin kreikkalainen salaatti

Nappaa talteen!
| 1 kpl | vihreä paprika |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | kurkku |
| 1 kpl | punasipuli |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | oreganoa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 12 kpl | kivetöntä oliivia |
| 200 g | fetajuustoa |
- 1.
Pese ja halkaise paprikat. Poista kannat ja siemenet. Leikkaa reiluiksi paloiksi. Paloittele kurkku ja kuori ja viipaloi sipuli. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla. Lisää joukkoon kasvikset ja kuumenna ne. Mausta oreganolla, sitruunamehulla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Nosta pannu syrjään ja lisää joukkoon oliivit. Tarjoa lämmin salaatti fetajuuston kanssa alkupalana tai ruokaisana salaattina.
Lämmin kreikkalainen salaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | vihreä paprika |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | kurkku |
| 1 kpl | punasipuli |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | oreganoa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 12 kpl | kivetöntä oliivia |
| 200 g | fetajuustoa |
Valmistus
- 1
Pese ja halkaise paprikat. Poista kannat ja siemenet. Leikkaa reiluiksi paloiksi. Paloittele kurkku ja kuori ja viipaloi sipuli. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla. Lisää joukkoon kasvikset ja kuumenna ne. Mausta oreganolla, sitruunamehulla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Nosta pannu syrjään ja lisää joukkoon oliivit. Tarjoa lämmin salaatti fetajuuston kanssa alkupalana tai ruokaisana salaattina.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























