Lämmin veriappelsiini-fetasalaatti

Name: Lämmin veriappelsiini-fetasalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 200 g fetajuustoa; 4 kpl Veriappelsiinia; 2 kpl Punasipulia; 3 kpl Valkosipulinkynttä; 1 kpl Paprika; 1 dl Oliiveja; 1 kpl (200 g) kirsikkatomaatteja; 1/2 kpl Sitruunan mehu; 2 rkl Öljyä; 2 rkl Punaviinietikkaa; 2 tl Kuivattua oreganoa; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl (¼ tl) mustapippuria; 1 kpl Salaattisekoitusta; 1 kpl Ruukku basilikaa; 1 kpl Ruukku persiljaa

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Paahda fetasalaattiin uusi twisti uunissa! Veriappelsiini, kasvikset, oliivit ja feta saavat ylleen sitruunaisen mausteöljyn ja makuelämyksen viimeistelee yrttinen yllätys.

Mausteöljy
200 g	fetajuustoa
4 kpl	veriappelsiinia
2 kpl	punasipulia
3 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	paprika
1 dl	oliiveja
1 kpl	(200 g) kirsikkatomaatteja
1/2 kpl	sitruunan mehu
2 rkl	öljyä
2 rkl	punaviinietikkaa
2 tl	kuivattua oreganoa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	(¼ tl) mustapippuria
Lisäksi
1 kpl	salaattisekoitusta
1 kpl	ruukku basilikaa
1 kpl	ruukku persiljaa

1.
Säädä uuni 220 asteeseen. Kuutioi feta. Pese veriappelsiinit ja leikkaa ne lohkoiksi. Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulit. Pilko paprika. Levitä appelsiinit, sipulit ja paprika uunipellille. Lisää feta ja oliivit.
2.
Purista sitruunamehu kulhoon. Sekoita öljy, etikka ja mausteet mehuun. Sekoita mausteöljy vihannesten joukkoon.
3.
Kypsennä paistosta uunissa 20 minuuttia. Puolita tomaatit ja lisää ne paistokseen. Paista vielä 5 minuuttia.
4.
Yhdistä salaatti ja yrtit. Tarjoa lämmin fetasalaatti yrttisekoituksen, viinietikan ja oliiviöljyn kanssa.

Reseptit|Salaatit

Lämmin veriappelsiini-fetasalaatti

arvosana3/5

(1)arvio

4 Annosta

Paahda fetasalaattiin uusi twisti uunissa! Veriappelsiini, kasvikset, oliivit ja feta saavat ylleen sitruunaisen mausteöljyn ja makuelämyksen viimeistelee yrttinen yllätys.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
200 g	fetajuustoa
4 kpl	veriappelsiinia
2 kpl	punasipulia
3 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	paprika
1 dl	oliiveja
1 kpl	(200 g) kirsikkatomaatteja
Mausteöljy
1/2 kpl	sitruunan mehu
2 rkl	öljyä
2 rkl	punaviinietikkaa
2 tl	kuivattua oreganoa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	(¼ tl) mustapippuria
Lisäksi
1 kpl	salaattisekoitusta
1 kpl	ruukku basilikaa
1 kpl	ruukku persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Säädä uuni 220 asteeseen. Kuutioi feta. Pese veriappelsiinit ja leikkaa ne lohkoiksi. Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulit. Pilko paprika. Levitä appelsiinit, sipulit ja paprika uunipellille. Lisää feta ja oliivit.
Määrä Ainesosa
200 g fetajuustoa
4 kpl veriappelsiinia
2 kpl punasipulia
3 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl paprika
1 dl oliiveja
2
Purista sitruunamehu kulhoon. Sekoita öljy, etikka ja mausteet mehuun. Sekoita mausteöljy vihannesten joukkoon.
Määrä Ainesosa
1/2 kpl sitruunan mehu
2 rkl öljyä
2 rkl punaviinietikkaa
2 tl kuivattua oreganoa
1/4 tl (¼ tl) mustapippuria
1/2 tl suolaa
3
Kypsennä paistosta uunissa 20 minuuttia. Puolita tomaatit ja lisää ne paistokseen. Paista vielä 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1 kpl (200 g) kirsikkatomaatteja
4
Yhdistä salaatti ja yrtit. Tarjoa lämmin fetasalaatti yrttisekoituksen, viinietikan ja oliiviöljyn kanssa.
Määrä Ainesosa
1 kpl salaattisekoitusta
1 kpl ruukku persiljaa
1 kpl ruukku basilikaa

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 2 tl Kuivattua oreganoa, 0,5 tl Suolaa, 0,25 tl (¼ tl) mustapippuria, Ruukku persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli