Lämmin veriappelsiini-fetasalaatti
Nappaa talteen!
Paahda fetasalaattiin uusi twisti uunissa! Veriappelsiini, kasvikset, oliivit ja feta saavat ylleen sitruunaisen mausteöljyn ja makuelämyksen viimeistelee yrttinen yllätys.
| 200 g | fetajuustoa |
| 4 kpl | veriappelsiinia |
| 2 kpl | punasipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | paprika |
| 1 dl | oliiveja |
| 1 kpl | (200 g) kirsikkatomaatteja |
| Mausteöljy | |
|---|---|
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 2 tl | kuivattua oreganoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | (¼ tl) mustapippuria |
| Lisäksi | |
| 1 kpl | salaattisekoitusta |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 kpl | ruukku persiljaa |
- 1.
Säädä uuni 220 asteeseen. Kuutioi feta. Pese veriappelsiinit ja leikkaa ne lohkoiksi. Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulit. Pilko paprika. Levitä appelsiinit, sipulit ja paprika uunipellille. Lisää feta ja oliivit.
- 2.
Purista sitruunamehu kulhoon. Sekoita öljy, etikka ja mausteet mehuun. Sekoita mausteöljy vihannesten joukkoon.
- 3.
Kypsennä paistosta uunissa 20 minuuttia. Puolita tomaatit ja lisää ne paistokseen. Paista vielä 5 minuuttia.
- 4.
Yhdistä salaatti ja yrtit. Tarjoa lämmin fetasalaatti yrttisekoituksen, viinietikan ja oliiviöljyn kanssa.
Paahda fetasalaattiin uusi twisti uunissa! Veriappelsiini, kasvikset, oliivit ja feta saavat ylleen sitruunaisen mausteöljyn ja makuelämyksen viimeistelee yrttinen yllätys.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | fetajuustoa |
| 4 kpl | veriappelsiinia |
| 2 kpl | punasipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | paprika |
| 1 dl | oliiveja |
| 1 kpl | (200 g) kirsikkatomaatteja |
Mausteöljy | |
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 2 tl | kuivattua oreganoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | (¼ tl) mustapippuria |
Lisäksi | |
| 1 kpl | salaattisekoitusta |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 kpl | ruukku persiljaa |
Valmistus
- 1
Säädä uuni 220 asteeseen. Kuutioi feta. Pese veriappelsiinit ja leikkaa ne lohkoiksi. Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulit. Pilko paprika. Levitä appelsiinit, sipulit ja paprika uunipellille. Lisää feta ja oliivit.
Määrä Ainesosa 200 g fetajuustoa 4 kpl veriappelsiinia 2 kpl punasipulia 3 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl paprika 1 dl oliiveja - 2
Purista sitruunamehu kulhoon. Sekoita öljy, etikka ja mausteet mehuun. Sekoita mausteöljy vihannesten joukkoon.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl sitruunan mehu 2 rkl öljyä 2 rkl punaviinietikkaa 2 tl kuivattua oreganoa 1/4 tl (¼ tl) mustapippuria 1/2 tl suolaa - 3
Kypsennä paistosta uunissa 20 minuuttia. Puolita tomaatit ja lisää ne paistokseen. Paista vielä 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl (200 g) kirsikkatomaatteja - 4
Yhdistä salaatti ja yrtit. Tarjoa lämmin fetasalaatti yrttisekoituksen, viinietikan ja oliiviöljyn kanssa.
Määrä Ainesosa 1 kpl salaattisekoitusta 1 kpl ruukku persiljaa 1 kpl ruukku basilikaa
Ravintosisältö
283
Energiaa kcal
1185
Energiaa kj
17,3 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
18,3 g
Hiilihydraatteja
17,5 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
8,5 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
283
Energiaa kcal
1185
Energiaa kj
17,3 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
18,3 g
Hiilihydraatteja
17,5 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
8,5 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 2 tl Kuivattua oreganoa, 0,5 tl Suolaa, 0,25 tl (¼ tl) mustapippuria, Ruukku persiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Nyt on suloista ja lämmittävää! Neulo sydämin koristellut lapaset
- 2.Satu halusi lisää tilaa kotiin – Nämä keittiön esineet saivat lähteä
- 3.Haluatko laihtua ilman nälkää? Syö etenkin näitä kahta
- 4.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 5.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
- 6.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
Uusimmat jutut sähköpostiisi